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耶鲁大学医学院神经科Pincus教授及其同事发现帕金森氏病患者在开始用卡比多巴-左旋多巴治疗无效时,可以让患者白天食用不限量的果汁,咖啡、茶、水果及蔬菜,而晚餐时食用的蛋白质不超过70克的饮食,对增加卡比多巴-左旋多巴的作用有益。 这种低蛋白饮食使患者白天的运动神经功能较正常,但晚餐的蛋白质成分会引起患者典型运动麻痹症状。