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期刊论文
稻草纤维素酶解制还原糖工艺条件研究
稻草纤维素酶解制还原糖工艺条件研究
来源 :荆门职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yueyangmm22
【摘 要】
:
研究了纤维素酶酶解稻草制备还原糖的适宜条件,实验讨论了不同温度、酶用量、底物质量分数、酶解底物初始pH、蒸煮及振荡对酶解效果的影响.试验结果表明其适宜条件是温度为50
【作 者】
:
许维秀
李其京
朱圣东
【机 构】
:
荆门职业技术学院,武汉化工学院
【出 处】
:
荆门职业技术学院学报
【发表日期】
:
2004年3期
【关键词】
:
稻草
纤维素酶
水解
还原糖工艺
straw
cellulayl
inlinzy
reducing sugar
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研究了纤维素酶酶解稻草制备还原糖的适宜条件,实验讨论了不同温度、酶用量、底物质量分数、酶解底物初始pH、蒸煮及振荡对酶解效果的影响.试验结果表明其适宜条件是温度为50 ℃,pH=4.5,酶用量为0.005(质量分数),蒸煮对酶解基本无影响,振荡有利于酶解.
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