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近几年来我国的经济正在飞速的发展，人们的生活质量也在不断的提高，这样人们对于生活的水平也就有了更高要求。所以，给水处理工程中除去其中的有机物也就成为人们关注的重点，因为水中的有机物在一定的程度上影响中水的质量。所以，在近几年中水处理工作者更加深入的了解与研究除去有机物的工程，本文主要就是针对给水处理工程中去除有机物进行分析与论述的，总结了相关的给水去除有机物的方法。