【摘 要】
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近一段时间,我让医生们注意住院患者尤其是高血压患者的饮食,发现多数患者都不是低盐饮食:早餐许多患者离不开咸菜,中餐及晚餐都偏咸.为此,我们要求医生利用查房时间给患者及
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近一段时间,我让医生们注意住院患者尤其是高血压患者的饮食,发现多数患者都不是低盐饮食:早餐许多患者离不开咸菜,中餐及晚餐都偏咸.为此,我们要求医生利用查房时间给患者及其家属宣讲低盐饮食的好处,还利用患教的机会给患者进行健康饮食教育.通过教育,我们发现许多患者及家属不清楚正常人体每日盐的需要量.世界卫生组织建议,每人每日食盐量应控制在5克以下,对于大量出汗的人及重体力劳动的人可适当增加盐摄入量.
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