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期刊论文
豌豆芽室内栽培技术
豌豆芽室内栽培技术
来源 :福建农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mysunmoon
【摘 要】
:
豌豆芽富含17种氨基酸(其中10种是人体所必需的)、蛋白质和维生素,是一种营养价值很高的保健食品,味道鲜美,是酒家、宾馆及现代家庭理想的高级营养蔬菜。现将室内栽培豌豆芽的技
【作 者】
:
杨志敏
赖国亮
方少忠
【机 构】
:
福建省农业科学院,南平市大横现代农业科技园区
【出 处】
:
福建农业科技
【发表日期】
:
2001年4期
【关键词】
:
豌豆芽
室内栽培技术
种子处理
生产管理
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豌豆芽富含17种氨基酸(其中10种是人体所必需的)、蛋白质和维生素,是一种营养价值很高的保健食品,味道鲜美,是酒家、宾馆及现代家庭理想的高级营养蔬菜。现将室内栽培豌豆芽的技术介绍如下。
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