【摘 要】
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据市场调查,近年来蛇肉及药用蛇已成为国内外市场的抢手俏货。日本、东南亚、韩国、西欧一些国家以及港澳台等地市场需求量逐年上升,年递增率在10%以上,价格逐年上涨,涨幅平
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据市场调查,近年来蛇肉及药用蛇已成为国内外市场的抢手俏货。日本、东南亚、韩国、西欧一些国家以及港澳台等地市场需求量逐年上升,年递增率在10%以上,价格逐年上涨,涨幅平均在5%以上:国内市场亦呈热销趋势,市场行情好,缺口很大,拉动价格一路上扬。香港、广州、北京、重庆、深圳、哈尔滨、杭州、义乌等地是我国蛇肉最大消费市场,其中香港市场月销量达100吨
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