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大蒜营养丰富,是世界上公认的保健食品,又可用作保健饲料和生物农药,其产品的需求量每年都在递增,发展潜力巨大,同时大蒜也是我省传统优势农产品,在国内市场享有很大信誉,经过多年的发展,生产量和消费量趋于均衡,形成了种植区域相对集中、市场分布相对稳定的产销格局。10月上旬也是山东省大蒜播种的时期,下面就介绍一下优质大蒜种植技术要点。