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对柠檬酸生产的精确在线监控做了简要描述，介绍了柠檬酸的应用领域及行业概况，重点关注柠檬酸的工业生产过程，对柠檬酸生产工艺流程中的发酵过程和提取过程进行了详细阐述。最后，针对生产过程的关键检测参数和在线测量的具体要求，并给出了梅特勒一托利多的全套解决方案。
柠檬酸生产的精确在线监控
【摘 要】
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对柠檬酸生产的精确在线监控做了简要描述，介绍了柠檬酸的应用领域及行业概况，重点关注柠檬酸的工业生产过程，对柠檬酸生产工艺流程中的发酵过程和提取过程进行了详细阐述。最后
【机 构】
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梅特勒-托利多过程检测部
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2012年5期
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