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木瓜凝乳蛋白酶是一种从木瓜乳汁中提取的半胱氨酸酶,具有凝乳和蛋白质水解特性,其最主要的用途是治疗腰椎间盘突出症.本文对其特点和应用做了简要介绍.
木瓜凝乳蛋白酶
【摘 要】
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木瓜凝乳蛋白酶是一种从木瓜乳汁中提取的半胱氨酸酶,具有凝乳和蛋白质水解特性,其最主要的用途是治疗腰椎间盘突出症.本文对其特点和应用做了简要介绍.
【机 构】
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华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510640广州军区广州总医院药学部,广州,510010;
【出 处】
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生命的化学
【发表日期】
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2002年2期
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