【摘 要】
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马铃薯是重要的粮菜兼用型作物,也是西南地区的主要粮食作物之一。探索不同杀青方式对冬马铃薯产量和贮藏性的影响,对保证冬马铃薯的产量和品质具有重要意义。2017—2018年,
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马铃薯是重要的粮菜兼用型作物,也是西南地区的主要粮食作物之一。探索不同杀青方式对冬马铃薯产量和贮藏性的影响,对保证冬马铃薯的产量和品质具有重要意义。2017—2018年,在重庆市巫溪县开展田间试验,测定不同杀青方式对马铃薯产量和品质的影响。结果表明,与对照处理相比,化学杀青和机械杀青对马铃薯产量的影响较小,但能影响马铃薯的贮藏性,能明显降低冬马铃薯的重量损失和病烂薯率,可在需要贮藏的种薯和商品薯上推广应用。
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