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<正>原料配方黄熟橙子170千克、砂糖90千克、绵白糖20千克、盐1千克、白矾末500克。制作方法1.将橙子削去外层的苦皮,然后用刀切成两半。2.将盐及白矾用冷水溶化,将切好
橙皮果脯的加工
【摘 要】
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<正>原料配方黄熟橙子170千克、砂糖90千克、绵白糖20千克、盐1千克、白矾末500克。制作方法1.将橙子削去外层的苦皮,然后用刀切成两半。2.将盐及白矾用冷水溶化,将切好
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2011年11期
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