【摘 要】
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目的：通过主成分分析法对实验结果进行科学合理的统计学分析,确定生地黄电热加工最优工艺条件。方法：实验选用同一批鲜地,采用电热鼓风干燥法、远红外干燥法和微波干燥法进行加
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目的：通过主成分分析法对实验结果进行科学合理的统计学分析,确定生地黄电热加工最优工艺条件。方法：实验选用同一批鲜地,采用电热鼓风干燥法、远红外干燥法和微波干燥法进行加工,以梓醇、毛蕊花糖苷、氨基酸、总多糖、寡糖、单糖、水溶性浸出物、醇溶性浸出物、水分等成分的含量为指标。以主成分分析法为主要分析手段,采用正交实验分析法进行验证,研究生地黄电热加工的最佳工艺条件。结果：采用主成分分析法分析,与正交实验结果验证分析,所得结果一致。电热鼓风干燥法的最佳工艺选择为：初焙温度60℃,初焙时间28h,二焙温度60℃;远
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