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针对马铃薯淀粉加工过程中工序的控制，依据马铃薯淀粉加工工艺，通过工序中几个关键控制点和监测点进行研究探讨，旨在提高马铃薯淀粉的质量指标和性能指标，从而生产出最适合市场要求的最佳产品，提高企业经济效益。
浅谈马铃薯淀粉生产中的工序控制
【摘 要】
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针对马铃薯淀粉加工过程中工序的控制，依据马铃薯淀粉加工工艺，通过工序中几个关键控制点和监测点进行研究探讨，旨在提高马铃薯淀粉的质量指标和性能指标，从而生产出最适合市场要
【机 构】
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大兴安岭丽雪精淀粉公司
【出 处】
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科技创新与应用
【发表日期】
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2014年3期
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