【摘 要】
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牛肉具有脂肪少、瘦肉多、胆固醇低、蛋白质高、富含多种微量元素和营养素等优点,使得其成为国民十分青睐的肉品之一,但是,当前我国肉牛养殖技术发展现状并不理想,从而导致牛肉产出量无法满足人们对牛肉的需求量要求,且产出的牛肉质量也达不到人们对牛肉品质的要求,基于此,本文先分析了我国肉牛养殖技术发展现状及存在的问题,然后,提出了几点改进肉牛养殖技术现存问题的策略,最后,还展望了我国肉牛养殖技术发展前景,以期能为一些肉牛养殖户或工作人员提供有效参考。
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牛肉具有脂肪少、瘦肉多、胆固醇低、蛋白质高、富含多种微量元素和营养素等优点,使得其成为国民十分青睐的肉品之一,但是,当前我国肉牛养殖技术发展现状并不理想,从而导致牛肉产出量无法满足人们对牛肉的需求量要求,且产出的牛肉质量也达不到人们对牛肉品质的要求,基于此,本文先分析了我国肉牛养殖技术发展现状及存在的问题,然后,提出了几点改进肉牛养殖技术现存问题的策略,最后,还展望了我国肉牛养殖技术发展前景,以期能为一些肉牛养殖户或工作人员提供有效参考。
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