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人类从第1次酿造啤酒、红酒和制作奶酪开始，就已使用到酶，距今已有几千年的历史。我们的身体利用酶来消化各种各样的食物．以获得生存和成长。1833年，Anselme Payen首次发现了酶的存在。1907年，Eduard Buchner以发现“胞外发酵”获得了诺贝尔奖，这实际上也是一种酶的使用。
Vybrant漂白酶——开启酶促漂的全新方式
【摘 要】
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人类从第1次酿造啤酒、红酒和制作奶酪开始，就已使用到酶，距今已有几千年的历史。我们的身体利用酶来消化各种各样的食物．以获得生存和成长。1833年，Anselme Payen首次发现了酶的
【机 构】
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巴克曼实验室国际有限公司
【出 处】
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造纸化学品
【发表日期】
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2017年5期
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