花生壳中黄酮类化合物的提取纯化工艺研究

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花生壳中以木犀草素为主的黄酮类化合物,具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎症等活性,可广泛用于医药、食品、化妆品和保健品等领域。采用微波-碱水辅助提取花生壳中的总黄酮,考察影响花生壳总黄酮提取率的因素,当微波功率420 W,料液比(mL/g,下同)为1∶25,微波时间120s,氢氧化钠浓度0.06mol/L时,花生壳总黄酮提取率为5.3mg/g,纯度为14.2%。采用D-101大孔吸附树脂纯化花生壳粗提取液中的总黄酮,考察D-101树脂对总黄酮的的吸附洗脱作用。由静态吸附动力学曲线得出,D-101树脂在5h内达到吸附平衡,吸附饱和量为1.4mg/g;动态吸附解吸时,解吸液乙醇体积分数为80%,过柱速度为0.5mL/min,泄露曲线表明,当流经4.5倍床层体积的花生壳粗提取液时,流出液浓度趋于初始浓度,树脂达到吸附平衡状态;动态洗脱曲线表明,洗脱剂用量为4倍床层体积时,可实现总黄酮完全洗脱。由D-101大孔吸附树脂纯化花生壳总黄酮的纯度由14.2%提高到58.8%。
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