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【摘要】语言是文化表现形式，是文化的载体。随着民族的发展，语言也在不断地演变和发展。各个民族有着不同的历史、文化、风俗习惯和风土人情等，各个民族的文化和社会风俗又都在该民族的语言中表现出来，语言与文化是相互依存的。语言教学中的英语教学，同样离不开文化意识的教育。因此，在高中英语教学中，应该重视对跨文化的教育，给学生增强文化的敏感性，培养学生通过跨文化进行交际的能力。
【关键词】英语教学;跨文化;文化意识教育
文化知识、文化理解、跨文化交际意识和能力等都是文化意识的范畴。为了更有利于对英语的理解和使用，更有利于形成跨文化交际能力必须多接触和了解西方国家的文化。
一、为什么进行文化意识教育
文化差异是跨文化交际的障碍。当今社会化的进程对物质产品和精神文化的流通起到了促进作用，全世界各民族好像都住在一个共同的“地球村”中， 世界各个民族的生活对跨文化交际成为不可少的一部分。譬如，在中国，“龙（dragon）”是一个民族的图腾，它象征着中华民族的一种精神，“龙”的意义重大，是中华民族的统称，中国地域的统称，拥有传承意识。中国人是龙的传人，中国人会倍感自豪，可在西方人眼中，对“龙”的这份特别的情感就没有了，甚至把“龙”简单地理解为一种可怕的怪物。假如有些企业家对“龙”不甚了解，把印有中国“龙”图案的产品推向国外市场，你试想下：此产品西方人会否购买？能否给企业创造效益？
实现运用语言进行交际的关键是文化意识教育，英语教学的最终目的是发展交际能力。交际能力的基础是语言能力，但语言能力不等于交际能力。许许多多的人已经达成了一种共识，认为交际能力应包含五个方面：听的能力、说的能力、读的能力、写的能力及社会能力。在高中英语教学中，特别是语言中的语法结构及外在形式，老师尤其比较关注，重视培养学生能够造出符合语法的句段，而完全忽视语言环境，更谈不上符合语言的文化差异，导致学生根本不知道什么地方应说什么话，完全忽略了学生的跨文化交际能力。在这里作为一个重要问题必须指出来，就是跨文化差异在高中英语教学中的重要作用。
二、文化意识教育的内容
在高中英语教学实践中，文化差异会对学生带来很多的干扰。学生对一位同志常常称呼为“Uncle liu”，导致这种现象往往是中文思维方式套用英语思维方式。主要是在中文里亲属称谓存在泛滥化使用倾向，而且在非亲属之间得到很常的使用。例如，年轻人对长辈称呼为“叔叔”“伯伯”“阿姨”;对平辈称呼为“大哥”“小弟”“大姐”。但在英语中，这些亲属称谓在社交中广泛使用是不可以的。如果我们用英语称呼这些长辈为“Uncle Liu”“Auntie Peter”，你可以想象对方听了会怎么样。在西方文化中，这些称呼只有在关系很密切的条件下才会用且后面只带名不带姓，如“Uncle Liu”。
我们知道在英语里“teacher”的含义是“老师”，学生会想当然地把“刘老师”称为“Teacher Liu”。可是，在英语里“teacher”仅仅是一种职业;在中文里我们有尊师的传统，“教师”不但是一种职业，而且已经成为我们对从事这种职业的人的一种尊称。因为这种文化存在差异，导致学生理解为“刘老师=Teacher Liu”。此外，学生还会错误地把中文里很常说的“李秘书”“陈护士”称呼为“Secretary Li，Nurse Chen”，西方国家的人听到这些称呼后会感觉到很不可思议。在英语中，对汉语里的“先生、小姐、夫人”，我们通常用“Mr.，Miss，Mrs.”来进行。
当你被别人问起你想不想喝点或吃点什么时（Would you love something to drink/eat？），我们通常很客气并礼貌地说：“别麻烦了”“不用了”。可是按西方国家的习惯，你想要就不用推辞，你只要说一句“Yes， please.”就可以了。你假如不想要，说声“No， thank you.”就很礼貌了。中国人的含蓄和西方人的坦荡直率的风格由此充分体现。
日常打招呼，中国人常问：“你吃了吗？”（Have you had your dinner？）如果你和西方国家的人说这样的话，他们会错误认为你一定想请他们吃饭。在英语国家里，他们打招呼是以“weather、transportation、sports、health、interest、hobby”等話题开始的。
在漫长的使用中，英语词汇已积累了很多的文化内涵，所以在高中英语教学中，对英语词汇的文化意义的介绍教师要引起高度重视，以防学生“望词生义”。譬如，“red”这个单词，无论在西方国家还是在东方国家，红色与喜庆日子和庆典活动等有关，英语中有“red paper ”（官样文章）“red—letter days”（节假日）。在中国，红色象征吉祥、喜气、热烈、激情、斗志、革命和社会主义等积极意义，但在西方的英语中“red”还有许多其它意思，例如，“使人生气的事”可以用“red flag”来表达;“亏损、负债”可以用“in the red”来表达。
国家之间的文化差异体现在节日方面也存在不同。共同的节日New Year’s Day除中国和英语国家外，中西方国家各自都有自己的节日，中国有春节（the Spring Festival），中秋节（Mid-Autumn Day），元宵节（the Lantern Festival），重阳节（Double-ninth Day）等;英语国家有圣诞节（Christmas Day） ，愚人节（April Fool’s Day），情人节（Valentine’s Day），复活节（Easter），感恩节（Thanks Giving Day）和圣诞节（Christmas Day）等。节日风俗习惯在中国和英语国家也很不相同。例如，在节日里，对送来的礼物，中西方国家的人态度也不同。中国人在见面接受礼物的时候，在接受前习惯推辞几次，在客人的面前，主人是不能打开礼物的。相反，英语国家的人们通常感谢后当场把礼物打开并美言几句。
三、文化意识教育的方法
教师可以进行多种多样的文化意识教育。例如，可以采用灵活多变教法来培养学生的文化敏感性及跨文化意识，使他们能吸收这些知识，同时融入到文化意识中。
1.强化中外文化差异的比较。把中外文化在称呼、招呼语、谦虚、赞扬、感谢、关心等题材渗透到英语教学中。同时，加强价值观念差异等方面的讲授。
2.利用各种方法吸收和体验外国文化。譬如，国外的物品和图片，教师可以收集一些，使学生去感悟外国的艺术、历史和风土人情;可以叫学生去感受国外的电影、电视、幻灯、录像等。教师可以把外国文化的简易读本向学生推荐，使学生增加对外国文化的了解;邀请中外名人作文化差异方面的专题报告;设立英语角，举办英语晚会等等，创设多种多样的专题活动，加深对中外文化的了解。
总之，高中英语教学不能只注重词汇及语言的教学，必须加强中外文化意识差异导入。只有这样做才能算得上真正地掌握了英语这门语言。
参考文献：
[1]荣秀秀.中学英语教学中跨文化意识的培养[D].山东师范大学，2014.
[2]罗毅.英语课程标准研修与教材分析[M].浙江大学出版社，2014.
[3]江俊丽.全球化视野下英语教学中跨文化意识的培养[D].四川师范大学，2007.
【关键词】英语教学;跨文化;文化意识教育
文化知识、文化理解、跨文化交际意识和能力等都是文化意识的范畴。为了更有利于对英语的理解和使用，更有利于形成跨文化交际能力必须多接触和了解西方国家的文化。
一、为什么进行文化意识教育
文化差异是跨文化交际的障碍。当今社会化的进程对物质产品和精神文化的流通起到了促进作用，全世界各民族好像都住在一个共同的“地球村”中， 世界各个民族的生活对跨文化交际成为不可少的一部分。譬如，在中国，“龙（dragon）”是一个民族的图腾，它象征着中华民族的一种精神，“龙”的意义重大，是中华民族的统称，中国地域的统称，拥有传承意识。中国人是龙的传人，中国人会倍感自豪，可在西方人眼中，对“龙”的这份特别的情感就没有了，甚至把“龙”简单地理解为一种可怕的怪物。假如有些企业家对“龙”不甚了解，把印有中国“龙”图案的产品推向国外市场，你试想下：此产品西方人会否购买？能否给企业创造效益？
实现运用语言进行交际的关键是文化意识教育，英语教学的最终目的是发展交际能力。交际能力的基础是语言能力，但语言能力不等于交际能力。许许多多的人已经达成了一种共识，认为交际能力应包含五个方面：听的能力、说的能力、读的能力、写的能力及社会能力。在高中英语教学中，特别是语言中的语法结构及外在形式，老师尤其比较关注，重视培养学生能够造出符合语法的句段，而完全忽视语言环境，更谈不上符合语言的文化差异，导致学生根本不知道什么地方应说什么话，完全忽略了学生的跨文化交际能力。在这里作为一个重要问题必须指出来，就是跨文化差异在高中英语教学中的重要作用。
二、文化意识教育的内容
在高中英语教学实践中，文化差异会对学生带来很多的干扰。学生对一位同志常常称呼为“Uncle liu”，导致这种现象往往是中文思维方式套用英语思维方式。主要是在中文里亲属称谓存在泛滥化使用倾向，而且在非亲属之间得到很常的使用。例如，年轻人对长辈称呼为“叔叔”“伯伯”“阿姨”;对平辈称呼为“大哥”“小弟”“大姐”。但在英语中，这些亲属称谓在社交中广泛使用是不可以的。如果我们用英语称呼这些长辈为“Uncle Liu”“Auntie Peter”，你可以想象对方听了会怎么样。在西方文化中，这些称呼只有在关系很密切的条件下才会用且后面只带名不带姓，如“Uncle Liu”。
我们知道在英语里“teacher”的含义是“老师”，学生会想当然地把“刘老师”称为“Teacher Liu”。可是，在英语里“teacher”仅仅是一种职业;在中文里我们有尊师的传统，“教师”不但是一种职业，而且已经成为我们对从事这种职业的人的一种尊称。因为这种文化存在差异，导致学生理解为“刘老师=Teacher Liu”。此外，学生还会错误地把中文里很常说的“李秘书”“陈护士”称呼为“Secretary Li，Nurse Chen”，西方国家的人听到这些称呼后会感觉到很不可思议。在英语中，对汉语里的“先生、小姐、夫人”，我们通常用“Mr.，Miss，Mrs.”来进行。
当你被别人问起你想不想喝点或吃点什么时（Would you love something to drink/eat？），我们通常很客气并礼貌地说：“别麻烦了”“不用了”。可是按西方国家的习惯，你想要就不用推辞，你只要说一句“Yes， please.”就可以了。你假如不想要，说声“No， thank you.”就很礼貌了。中国人的含蓄和西方人的坦荡直率的风格由此充分体现。
日常打招呼，中国人常问：“你吃了吗？”（Have you had your dinner？）如果你和西方国家的人说这样的话，他们会错误认为你一定想请他们吃饭。在英语国家里，他们打招呼是以“weather、transportation、sports、health、interest、hobby”等話题开始的。
在漫长的使用中，英语词汇已积累了很多的文化内涵，所以在高中英语教学中，对英语词汇的文化意义的介绍教师要引起高度重视，以防学生“望词生义”。譬如，“red”这个单词，无论在西方国家还是在东方国家，红色与喜庆日子和庆典活动等有关，英语中有“red paper ”（官样文章）“red—letter days”（节假日）。在中国，红色象征吉祥、喜气、热烈、激情、斗志、革命和社会主义等积极意义，但在西方的英语中“red”还有许多其它意思，例如，“使人生气的事”可以用“red flag”来表达;“亏损、负债”可以用“in the red”来表达。
国家之间的文化差异体现在节日方面也存在不同。共同的节日New Year’s Day除中国和英语国家外，中西方国家各自都有自己的节日，中国有春节（the Spring Festival），中秋节（Mid-Autumn Day），元宵节（the Lantern Festival），重阳节（Double-ninth Day）等;英语国家有圣诞节（Christmas Day） ，愚人节（April Fool’s Day），情人节（Valentine’s Day），复活节（Easter），感恩节（Thanks Giving Day）和圣诞节（Christmas Day）等。节日风俗习惯在中国和英语国家也很不相同。例如，在节日里，对送来的礼物，中西方国家的人态度也不同。中国人在见面接受礼物的时候，在接受前习惯推辞几次，在客人的面前，主人是不能打开礼物的。相反，英语国家的人们通常感谢后当场把礼物打开并美言几句。
三、文化意识教育的方法
教师可以进行多种多样的文化意识教育。例如，可以采用灵活多变教法来培养学生的文化敏感性及跨文化意识，使他们能吸收这些知识，同时融入到文化意识中。
1.强化中外文化差异的比较。把中外文化在称呼、招呼语、谦虚、赞扬、感谢、关心等题材渗透到英语教学中。同时，加强价值观念差异等方面的讲授。
2.利用各种方法吸收和体验外国文化。譬如，国外的物品和图片，教师可以收集一些，使学生去感悟外国的艺术、历史和风土人情;可以叫学生去感受国外的电影、电视、幻灯、录像等。教师可以把外国文化的简易读本向学生推荐，使学生增加对外国文化的了解;邀请中外名人作文化差异方面的专题报告;设立英语角，举办英语晚会等等，创设多种多样的专题活动，加深对中外文化的了解。
总之，高中英语教学不能只注重词汇及语言的教学，必须加强中外文化意识差异导入。只有这样做才能算得上真正地掌握了英语这门语言。
参考文献：
[1]荣秀秀.中学英语教学中跨文化意识的培养[D].山东师范大学，2014.
[2]罗毅.英语课程标准研修与教材分析[M].浙江大学出版社，2014.
[3]江俊丽.全球化视野下英语教学中跨文化意识的培养[D].四川师范大学，2007.