商业综合体建筑给排水工程的设计探究

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  摘 要:随着城市商业综合体建筑的不断发展,规模越来越大。商业、办公、娱乐的多元化是商业综合体建筑的主要特点,因此,对建筑给排水也提出了新的要求。本文结合给排水设计经验,对商业综合体建筑的给排水设计要求及特点进行分析,以期同行借鉴参考。
  关键词:商业综合体;给排水设计
  一、给排水的灵活性设计
  商业综合体建筑属于多元化的建筑,业态功能需求繁多,针对不同的的功能区域,给排水设计的要求也是不一样的。为了满足后期的招商需要,设计时一定要具备有灵活性,以便适应各种功能需求。对于商业综合体来说,无论是出售还是持有,首要满足的是招商的要求,从而实现最短的资金回流周期和最大的盈利目标。但通常在设计前期,招商部门并未介入,或介入较浅,故商业给排水设计时,大多数都是根据以开发商预期的业态来設计,与将来商铺实际运营的业态会存在较大差异。为减少这种差异给设计和施工带来的修改或反复,可在前期设计时,在以下几方面采取一定措施。
  (一)水管井及接口设置
  商业建筑的商铺布置一般较为分散,给排水管井设置应考虑排水管线的敷设对商铺和净高的影响。若管井间距较远,会导致排水管线过长,影响商铺或走道净高,同时增加排水管穿越商铺的情况。若管井间距过近,管井数量会增多,进而加大地库管线排布难度,增加出墙套管和室外检查井数量。建议每个管井的服务范围控制在30米左右,并结合建筑楼梯或电梯布置在公共部位,便于管井能上下对齐,减少管井转换次数。每个管井内均设置厨房排水立管和污水立管,无论商铺业态如何调整,均能保证服务半径内的污废水接入管井内的排水立管。
  (二)隔油器设置
  在现代商业建筑中,传统的零售和百货等受到网络平台的冲击,比重逐渐减少,转而替代的是各式各样的餐饮商铺。根据规范要求[1],餐饮排放的废水,需经隔油处理后方能排放至市政管网。商业隔油处理间通常设置在商业的地库内,每台隔油器收集处理一定范围内的餐饮废水。因前期假定的餐饮商铺分布会发生变化,故每台隔油器处理的废水量也会跟着变化,而且通常这种变化往往是需增加处理水量。因此,每台隔油器预留一定的处理余量或设置备用隔油器,可减少后期增加餐饮商铺的限制。单台隔油器处理预留量建议控制在20-30%为宜,过大会造成机房面积和成本增加。
  (三)提升设备设置
  商业综合体规模比较庞大,位于中间区域的商铺距离结构围护墙较远,其排放的污水无法重力排至室外检查井,故通常需在地库设置提升设备。另外地下一层或二层通常会配套有大型超市,其排水也均需提升排至室外。
  提升设备可分为集水井加提升泵或一体化污水提
  升装置,两者各有优劣。集水井方式成本低,占用面积小,但位置固定且易散发臭气;一体化提升装置可置于地面上,灵活性高,不易产生臭气,但价格较高。建议对于设计时确定需要提升的污废水,采用设土建集水井的方式;对于后期因招商或改建新增需提升的污废水,采用一体化提升设备。
  (四)合用设备机房布置
  对于商业楼和办公楼分设的综合体,会存在分期建设和与使用的情况。为了保证这一需求,两者共用的设备机房应布置在先期建设或使用的建筑中。例如办公楼为一期,商业楼为二期,即使办公楼建筑高度低于商业楼,其高位消防水箱也应先临时设置在办公楼的屋顶,保证办公楼的消防验收和正常使用。待商业楼竣工后,再将消防水箱整体移至商业楼屋顶。若地库也存在分期建设的情况,其低位消防水池和泵房也应设于先期建设的一方。
  (五)消火栓及立管布置
  商铺的格局通常不是固定的,例如餐饮和厨房的划分和商铺间的划分等。在设计商业的消火栓立管时,应尽量将立管贴结构柱布置,然后再高位横向引支管将消火栓布置在走道等公共部位。这样一是可以保证消火栓立管位置能尽量上下对齐,二是无论商铺格局如何变动,都不会影响立管布置。对于综合体中的办公楼,其办公分隔格局同样会存在改动的现象。因此在设计消火栓时,应尽量将消火栓布置在办公楼的核心筒内,避免布置在办公的二次分隔墙体上,以便于将来办公格局灵活变化。
  二、建筑给排水的节能节水设计
  随着绿色环保理念的不断发展和深入,绿色建筑成为设计的主流。商业综合体设计在不影响使用功能和舒适度的前提下,应尽量采用节能和节水技术措施。
  (一)节能设计
  在市政水压供给范围内的商业楼层,应尽量采用市政自来水管网直供的方式。对于市政水压供给范围外的其他商业楼层,通常采用变频加压供给的方式。因商业规模较大,其用水量较大且不均匀,故建议在泵房设置变频供水主泵的同时,增设小流量的变频辅泵。在用水量较小或低谷时,启动辅泵即可,待辅泵不能满足用水要求的情况下(管网压力降低),再启动主泵,从而减少主泵启动次数和降低能耗。
  太阳能是清洁且可持续的能源,在有条件设置太阳能的情况下,应尽量优先利用。在商业或办公楼塔楼的屋顶上,可设置太阳能热水系统,用于供给商业或办公各层卫生间的台盆热水。对于设有员工淋浴的商业综合体,太阳能热水系统也可作为员工淋浴的预加热系统。
  (二)节水设计
  商业综合体体量大,其屋顶面积通常也在上万平米左右,可收集的雨水量比较客观,从而为雨水回用提供了良好的条件。商业屋顶雨水通常采用虹吸雨水排放系统,在室外雨水管网经弃流井后进入蓄水沉淀池,然后再经过滤消毒后,可用于室外绿化浇洒或地面冲洗等。因为雨水量具有不可控性,从安全角度出发,应将雨水蓄水池设于室外。若因室外总体条件限制,蓄水池需设于地库内,必须保证蓄水池的溢流口能将雨水自流排至室外。
  三、建筑给排水的优化设计
  在商业综合体给排水设计中,可优化的方向较多,这里列举自身工作中常遇到的几个问题,并做简要分析。
  (一)冷却塔补水
  为节省设备机房面积,商业综合体的冷却塔补水通常不单独设置补水泵房,建议将冷却塔补水与消防水池合并设计。消防水池中的水若长期不更新或使用,很容易滋生细菌和蚊虫等,恶化水质。如果能将消防储水与冷却塔补水合并,便可以定期更新消防水池中的储水,改善水质。但需注意的是,当消防储水与冷却塔补水合设时,需有保证消防储水量不被动用的措施。
  (二)地库管线排布
  商业地库中的管线错综复杂,通常需借助BIM等三维模型来进行优化设计。在所有设备管线中,给排水的重力排水管一般置于最上方,其他设备管线均会避让重力管,故重力管的布置对净高控制影响较大。在排布水管井位置时,应结合考虑重力出墙管的距离,尽量使管线出围护墙的距离最短;同时在排布水管井中立管时,应尽量避免重力管之间发生交叉,最大限度的保证管线下方的净高。
  另外一个容易被忽略对象的是设置在大风管或桥架下方的下喷淋,通常下喷淋占用的高度一般在150mm左右。在排布管线高度时,应将此部分高度考虑在内,尤其是在汽车道和卸货通道等净高要求比较高的区域。
  (三)围护墙套管
  商业排水和雨水出围护墙管线较多且分散,在预留围护墙套管时应尽量统一,减少施工难度。例如相邻的两个出户管,若管径尺寸较近,套管尺寸可统一按管径较大者预留;另外当出墙管道小于一定尺寸时,可统一按某个套管尺寸预留,尽量减少套管的种类。在结构围护墙上应预留一定量的出墙套管,以便于后期新增排水出户管,减少后期围护墙开洞。
  四、结束语
  商业综合体的设计和施工周期较长,各商铺的业态调整也会比较频繁。因此在给排水设计时,需综合考虑将来招商和改造的多种可能性,做好前期预留条件,减少后期设计变更和施工返工的工作量。如此,无论是对于设计方还是业主方,都是互惠互利的。
  参考文献:
  [1]孙宇.探究商业综合体的给排水工程建筑设计[J].山西建筑,2019,45(10):177-178.
  [2]王博.商业综合体绿色建筑给排水技术应用研究[J].居舍,2017(28):129.
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