【摘 要】
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原料:鸡胸70克,马蹄25克,冬菇25克,冬笋20克,草菇25克,鲜磨25克,咸蛋黄、香菜、葱、姜、鸡蛋适量.调料:盐、糖、味精、料酒、鸡粉、蚝油、湿淀粉各适量.制作:
Raw material
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原料:鸡胸70克,马蹄25克,冬菇25克,冬笋20克,草菇25克,鲜磨25克,咸蛋黄、香菜、葱、姜、鸡蛋适量.调料:盐、糖、味精、料酒、鸡粉、蚝油、湿淀粉各适量.制作:
Raw materials: 70 grams of chicken breast, 25 grams of horseshoe, 25 grams of mushrooms, 20 grams of bamboo shoots, 25 grams of mushrooms, freshly ground 25 grams of salted egg yolks, coriander, onion, ginger, Chicken powder, oyster sauce, wet starch, the right amount. Production:
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