【摘 要】
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一、畜牧业发展面临的形式1.畜产品供给。我国是世界第一畜禽养殖大国，肉类产量8622万吨，禽蛋产量2999万吨，稳居世界第一；牛奶产量3755万吨，居世界第三；人均肉类占有量23kg，人均禽蛋
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一、畜牧业发展面临的形式1.畜产品供给。我国是世界第一畜禽养殖大国，肉类产量8622万吨，禽蛋产量2999万吨，稳居世界第一；牛奶产量3755万吨，居世界第三；人均肉类占有量23kg，人均禽蛋占有量21.8kg，均处于发达国家水平；人均奶类占有量27.3kg，占世界平均水平的1/3。2.产业竞争力。目前我国畜牧业主要面临的问题有：（1）生产方式不够现代。我国目前养殖生产多为家庭副业的庭院养殖和初级形式的规模养殖，我国应加快规模养殖的发展。（2）生产效率不够高。我国目前猪出栏率和一头母猪年提供猪肉分别为13
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