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（1）原料糯米、红豆、核桃仁。（2）做法将糯米洗好泡1天,用电饭锅焖熟备用;红豆煮熟后加白砂糖和麦芽糖拌匀后备用;容器上抹猪油（色拉油也可）后将煮好的一半糯米铺底抹平,在此基础上铺一层红豆,撒上核桃仁碎;
红豆糯米糕的简易制法
【摘 要】
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（1）原料糯米、红豆、核桃仁。（2）做法将糯米洗好泡1天,用电饭锅焖熟备用;红豆煮熟后加白砂糖和麦芽糖拌匀后备用;容器上抹猪油（色拉油也可）后将煮好的一半糯米铺底抹平,在此基础上
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2012年2期
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