丽江烟区烤烟烟叶致香物质和常规化学成分及其相关性研究

来源 :云南农业大学学报(自然科学) | 被引量 : 0次 | 上传用户:shihongxin
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为了进一步明确丽江烟区烟叶质量特征,合理科学使用烟叶提供理论依据,对2009—2010年丽江4县1区生产的云烟87、云烟85和云烟97等3个主栽品种的优质烟叶致香物质含量进行了分析。结果表明:(1)在检的75种致香物质中,新植二烯含量最高,为427.19μg/g,占73.82%;醛酮类共39种,51.68μg/g,占8.93%;醇类9种,49.75μg/g,占8.60%;酯类及内酯类7种,15.58μg/g,占2.69%;酸类4种,21.77μg/g,占3.67%;酚类3种,1.87μg/g,占0.32%
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