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荧光法测定砂糖和某些食品中的微量铜
荧光法测定砂糖和某些食品中的微量铜
来源 :甘蔗糖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:goddragon007
【摘 要】
:
研究了测定砂糖和某些食品中微量铜的罗丹明B荧光光度法,确定了测定的方法与最佳条件。与常用方法相比,本法具有简便快速、试剂稳定而消耗量少和分析费用低等特点。
【作 者】
:
陈志伟
黄伟干
【机 构】
:
华南理工大学食品工程系,华南理工大学食品工程系
【出 处】
:
甘蔗糖业
【发表日期】
:
1993年2期
【关键词】
:
荧光法
砂糖
食品
铜
测定
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研究了测定砂糖和某些食品中微量铜的罗丹明B荧光光度法,确定了测定的方法与最佳条件。与常用方法相比,本法具有简便快速、试剂稳定而消耗量少和分析费用低等特点。
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