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介绍了农产品农药残留快速检测技术的三大检测方法，并深入分析了酶抑制快速检测技术的影响因素，探究提高其准确性的方法，从而更好指导日常农药残留快速检测。
农产品农药残留快速检测技术及其准确性影响因素分析
【摘 要】
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介绍了农产品农药残留快速检测技术的三大检测方法，并深入分析了酶抑制快速检测技术的影响因素，探究提高其准确性的方法，从而更好指导日常农药残留快速检测。
【机 构】
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山东省东明县食品药品监督管理局
【出 处】
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轻工标准与质量
【发表日期】
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2016年5期
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