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产教融合是教育教学与行业相融合的教学模式,两者在相互促进和辅助的过程中,能够建立全新的教育教学、人才培养模式,对提高高校课程教学质量具有至关重要的作用.因此,基于产教融合背景下酒店餐饮管理课程教学改革存在的问题,探索可行性的改革实践路径.
产教融合背景下酒店餐饮管理课程教学改革实践
【摘 要】
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产教融合是教育教学与行业相融合的教学模式,两者在相互促进和辅助的过程中,能够建立全新的教育教学、人才培养模式,对提高高校课程教学质量具有至关重要的作用.因此,基于产
【机 构】
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广西北海职业学院,广西 北海,536000
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2020年1期
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