论文部分内容阅读
摘要 介绍了大棚草莓无公害促成栽培技术，包括培育无病壮苗、设施选择与定植、保温管理、花果管理等内容，以期为种植户提供参考。
关键词 草莓；大棚；无公害；促成栽培
中图分类号 S668.404 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0119-01
草莓是一种浆果，具有较高的营养价值以及经济价值，但是不易于贮存与运输，供应期也比较短暂，露地条件通常是在5—6月上市，在很大程度上难以满足消费者的需求。如果通过设施进行栽培，可以实现全年性的供应，以满足社会市场的需求。
1 培育无病壮苗
1.1 品种选择
对于大棚促成栽培而言要选择一些优质的品种，如花芽分化比较早以及休眠比较浅，具有一定抗寒能力、丰产性好的品种，目前主要是枥木少女、丰香以及章姬等。
1.2 专用秧苗繁殖圃的构建
1.2.1 圃地准备。通常情况繁殖园应选择土壤比较肥沃、地势较高，水源条件好，最好是背风的地方，基于对阳光的需求，因此要选择在向阳的地方[1]。土质条件是砂壤土，这样的土壤一般不易于干燥，同时没有病虫害以及板结问题，而且避免重茬等。如果前茬的作物是蔬菜或者是草莓等，要对土地进行消毒或者采取太阳能消毒方式。同时要留足苗床，比例是1∶4。
1.2.2 母株栽植。要选择通过组织而培养的无病毒苗，因为脱毒苗一般生长比较好，而且具有较强的抗病能力，在这样的条件下草莓能够充分地发挥其自身的优势，产量也会相应地增加，与非脱毒苗相比，产量要高出15%～30%。对苗的选用要实行优胜劣汰的原则，要在前一年预先留下无病的比较健壮的植株作为翌年的早春种苗，选用优良的结果植株，抽行留苗，把不利于丰产高质的弱苗及时地排除掉[2]。在母株栽植方面需要注意，要依据不同品种的不同特性以及条件等进行实施，同时要注意植株之间的行距。对于匍匐茎比较强的，可以采用较大的植株行距。一般母株会较早的栽植，再加上能够提供足够的水肥条件，因此匍匐茎一般也较多，应该采用较大的植株行距。通常情况下在2月下旬至4月初时进行母株栽植，这样可以在一定程度上延长繁殖时间。需要注意的是在栽植时尽量把残老的枝叶去除掉，栽植深度至心叶基部，保持根茎顶部与土面的平行，与此同时把植株根系周围的土壤压实，结束后要浇水保湿，待植株成活，在4月中下旬把地膜去掉。
1.3 秧苗繁殖圃的管理
1.3.1 水肥土管理。栽植结束后要进行及时的浇水并疏松土壤，这样做是为了形成一种湿润而疏松的土壤。为了避免秧苗的徒长以及病虫害的产生等不要实行高氮大水[3]。只要基肥充足，通常情况下是不需要追肥的。如果植株长势不太好，可以采取浇水以及疏松土壤等措施。在干旱时5～7 d浇1次水，忌漫灌的方式，在雨季时及时排水。若是基肥不太充足，在植株的匍匐茎发生期可以追肥2～3次。
1.3.2 匍匐茎以及母株的管理。如果母株是在春季栽种，要及时疏掉花蕾，以减少营养消耗，促其健康成长。对于栽种在棚内的母株，要及时有效地控制温度等，同时要常常整理匍匐茎，把垂向地面的相互交叉的匍匐茎置于宽阔的空间中，在其叶丛部位以土压茎，以便植株间距控制在一定的范围之内，通常情况是10～15 cm。留够苗数之后，把母株苗去掉，同时还有匍匐茎的小苗，从而保证通风以及营养的面积。于栽苗之前，结合碎垡，选用48%氟乐灵乳油2 250～3 000 mL/hm2在土面上均匀喷雾，如果天气干旱在喷洒药物之后进行疏松土壤，以防止一些杂草的发生。同时要进行蔓茎整理，使其均匀分布，以促进其生根。时常去除病态的叶片，一般母株5～6片叶即可，而匍匐茎通常是4～5片叶，这样做的目的是加快子苗的生长。如果是在生长前后期出现地下虫害要进行杀虫，同时也要注意防治叶面害虫。
1.4 断根移植
1.4.1 采苗假植。独有断根育苗的移植要及早进行采苗假植，通常是在每年的6月下旬至7月下旬之间实施，所谓采苗就是采子株，要在育苗繁殖圃采优质的秧苗，通常留3片叶，把其他的病残叶去除，剪留接近母株端的3 cm左右的匍匐茎。同时进行浸根，以备假植。在无病的地块构建假植畦，实施假植时大苗要露出所留的匍匐茎段，小苗则插入土中。假植结束后把寒冷纱盖在苗床上，喷上水，为了保持其湿度，此后要在傍晚时洒水。缓苗约10 d后把寒冷纱去掉，同时要注意防止地下害虫危害根系，对于移植断根的时间一般在花芽分化开始前的诱导期间。
1.4.2 移植断根。移植断根时期通常在预定行程花芽前20 d进行。假植育苗要选择大中苗，在假植苗圃切土断根，呈圆柱形或是正方形，通常直径是7 cm左右的，将土与假植苗一起移植。需要注意的是，为了能够实现带土移植，要在断根的前一天傍晚浇足水分[4]。
2 设施选择与定植
2.1 田地准备
通常情況是在每年的8月上中旬进行整地，对于持续耕作或者是病虫害发生严重的土地要进行前期的消毒工作，同时对土壤进行净化处理。在7—8月一般气温较高，对大棚实施20～30 d的密闭，使土地温度升至40～50 ℃。一般设施栽培的草莓产量较高，对于养分的需求量也较高，因此要及时追施有机肥[5]。
2.2 定植
定植时间通常是每年的9月上中旬。对于密度要依据具体的情况来确定，如品种及长势等。每畦定植2行，大小行距不同，一般分别为25～60 cm，株距在15～20 cm。密度为9.0万～10.5万株/hm2。对于幼苗而言在定植前要去除病残叶等，并保证弓背朝向畦外，深度也要适宜，即深度为心叶基部，根颈顶部与土面相平。对于定植后的管理，定植结束后进行浇水，2～3 d之后实施小水浇灌。在花芽分化时期要加强水肥的管理，以促进花芽的分化，不过对于氮肥与水分要适当控制，以免造成秧苗徒长。
3 保温管理
在10月中下旬进行扣棚升温，在白天温度一般控制在25 ℃左右，夜间的温度要在5 ℃以上。在花期阶段要保证低温干燥，白天的温度控制在18～22 ℃，夜间要在7 ℃以上。通常情况是通过40～60 W的白炽灯泡补充光照。下午盖上草帘补充光照约3 h，在阴雨天气也要注意补充光照。
4 花果管理
4.1 喷激素及叶面肥
待扣棚升温结束之后，要喷洒2遍赤霉素，喷第1次时，扣棚升温的同时要注意控制浓度，至20 d后进行第2次喷洒。对于叶面施肥方面，这是基于叶片光合作用的提高而采取的措施，每7 d喷施1次。
4.2 架叶与垫果
为了减少病害以及虫害，使得草莓果实上色，在其膨大期以交叉状架起植株叶片，要支在其浆果着生的那一侧，这样是为了使浆果能够得到充分的光照条件。如果条件许可，还可以在浆果的下面垫上麦秸秆之类的，以防止浆果与潮湿的地面接触而不洁净或者是霉烂，从而提高浆果的商品率。
5 适时采收
通常情况下草莓开花之后30 d，果实就会变色，由青变红，等到果实成熟时即可进行采摘。一般隔1～2 d采摘1次。对果实分级处理进行包装，以供外销。
6 参考文献
[1] 杨宝林，吉沐祥.大棚草莓无公害促成栽培技术[J].中国果菜，2003（2）：20-21.
[2] 杨玉凤，李小玲，刘剑霞，等.大棚草莓无公害促成栽培技术[J].农村实用工程技术：温室园艺，2005（4）：48-50.
[3] 史林兴.大棚草莓无公害促成栽培技术[J].科技与企业，2011（13）：188.
[4] 王想灵.大棚草莓无公害栽培技术[J].农业科技与信息，2011（11）：43-44.
[5] 易荣华.草莓无公害技术[J].现代农业科技，2012（24）：88-89.
关键词 草莓；大棚；无公害；促成栽培
中图分类号 S668.404 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0119-01
草莓是一种浆果，具有较高的营养价值以及经济价值，但是不易于贮存与运输，供应期也比较短暂，露地条件通常是在5—6月上市，在很大程度上难以满足消费者的需求。如果通过设施进行栽培，可以实现全年性的供应，以满足社会市场的需求。
1 培育无病壮苗
1.1 品种选择
对于大棚促成栽培而言要选择一些优质的品种，如花芽分化比较早以及休眠比较浅，具有一定抗寒能力、丰产性好的品种，目前主要是枥木少女、丰香以及章姬等。
1.2 专用秧苗繁殖圃的构建
1.2.1 圃地准备。通常情况繁殖园应选择土壤比较肥沃、地势较高，水源条件好，最好是背风的地方，基于对阳光的需求，因此要选择在向阳的地方[1]。土质条件是砂壤土，这样的土壤一般不易于干燥，同时没有病虫害以及板结问题，而且避免重茬等。如果前茬的作物是蔬菜或者是草莓等，要对土地进行消毒或者采取太阳能消毒方式。同时要留足苗床，比例是1∶4。
1.2.2 母株栽植。要选择通过组织而培养的无病毒苗，因为脱毒苗一般生长比较好，而且具有较强的抗病能力，在这样的条件下草莓能够充分地发挥其自身的优势，产量也会相应地增加，与非脱毒苗相比，产量要高出15%～30%。对苗的选用要实行优胜劣汰的原则，要在前一年预先留下无病的比较健壮的植株作为翌年的早春种苗，选用优良的结果植株，抽行留苗，把不利于丰产高质的弱苗及时地排除掉[2]。在母株栽植方面需要注意，要依据不同品种的不同特性以及条件等进行实施，同时要注意植株之间的行距。对于匍匐茎比较强的，可以采用较大的植株行距。一般母株会较早的栽植，再加上能够提供足够的水肥条件，因此匍匐茎一般也较多，应该采用较大的植株行距。通常情况下在2月下旬至4月初时进行母株栽植，这样可以在一定程度上延长繁殖时间。需要注意的是在栽植时尽量把残老的枝叶去除掉，栽植深度至心叶基部，保持根茎顶部与土面的平行，与此同时把植株根系周围的土壤压实，结束后要浇水保湿，待植株成活，在4月中下旬把地膜去掉。
1.3 秧苗繁殖圃的管理
1.3.1 水肥土管理。栽植结束后要进行及时的浇水并疏松土壤，这样做是为了形成一种湿润而疏松的土壤。为了避免秧苗的徒长以及病虫害的产生等不要实行高氮大水[3]。只要基肥充足，通常情况下是不需要追肥的。如果植株长势不太好，可以采取浇水以及疏松土壤等措施。在干旱时5～7 d浇1次水，忌漫灌的方式，在雨季时及时排水。若是基肥不太充足，在植株的匍匐茎发生期可以追肥2～3次。
1.3.2 匍匐茎以及母株的管理。如果母株是在春季栽种，要及时疏掉花蕾，以减少营养消耗，促其健康成长。对于栽种在棚内的母株，要及时有效地控制温度等，同时要常常整理匍匐茎，把垂向地面的相互交叉的匍匐茎置于宽阔的空间中，在其叶丛部位以土压茎，以便植株间距控制在一定的范围之内，通常情况是10～15 cm。留够苗数之后，把母株苗去掉，同时还有匍匐茎的小苗，从而保证通风以及营养的面积。于栽苗之前，结合碎垡，选用48%氟乐灵乳油2 250～3 000 mL/hm2在土面上均匀喷雾，如果天气干旱在喷洒药物之后进行疏松土壤，以防止一些杂草的发生。同时要进行蔓茎整理，使其均匀分布，以促进其生根。时常去除病态的叶片，一般母株5～6片叶即可，而匍匐茎通常是4～5片叶，这样做的目的是加快子苗的生长。如果是在生长前后期出现地下虫害要进行杀虫，同时也要注意防治叶面害虫。
1.4 断根移植
1.4.1 采苗假植。独有断根育苗的移植要及早进行采苗假植，通常是在每年的6月下旬至7月下旬之间实施，所谓采苗就是采子株，要在育苗繁殖圃采优质的秧苗，通常留3片叶，把其他的病残叶去除，剪留接近母株端的3 cm左右的匍匐茎。同时进行浸根，以备假植。在无病的地块构建假植畦，实施假植时大苗要露出所留的匍匐茎段，小苗则插入土中。假植结束后把寒冷纱盖在苗床上，喷上水，为了保持其湿度，此后要在傍晚时洒水。缓苗约10 d后把寒冷纱去掉，同时要注意防止地下害虫危害根系，对于移植断根的时间一般在花芽分化开始前的诱导期间。
1.4.2 移植断根。移植断根时期通常在预定行程花芽前20 d进行。假植育苗要选择大中苗，在假植苗圃切土断根，呈圆柱形或是正方形，通常直径是7 cm左右的，将土与假植苗一起移植。需要注意的是，为了能够实现带土移植，要在断根的前一天傍晚浇足水分[4]。
2 设施选择与定植
2.1 田地准备
通常情況是在每年的8月上中旬进行整地，对于持续耕作或者是病虫害发生严重的土地要进行前期的消毒工作，同时对土壤进行净化处理。在7—8月一般气温较高，对大棚实施20～30 d的密闭，使土地温度升至40～50 ℃。一般设施栽培的草莓产量较高，对于养分的需求量也较高，因此要及时追施有机肥[5]。
2.2 定植
定植时间通常是每年的9月上中旬。对于密度要依据具体的情况来确定，如品种及长势等。每畦定植2行，大小行距不同，一般分别为25～60 cm，株距在15～20 cm。密度为9.0万～10.5万株/hm2。对于幼苗而言在定植前要去除病残叶等，并保证弓背朝向畦外，深度也要适宜，即深度为心叶基部，根颈顶部与土面相平。对于定植后的管理，定植结束后进行浇水，2～3 d之后实施小水浇灌。在花芽分化时期要加强水肥的管理，以促进花芽的分化，不过对于氮肥与水分要适当控制，以免造成秧苗徒长。
3 保温管理
在10月中下旬进行扣棚升温，在白天温度一般控制在25 ℃左右，夜间的温度要在5 ℃以上。在花期阶段要保证低温干燥，白天的温度控制在18～22 ℃，夜间要在7 ℃以上。通常情况是通过40～60 W的白炽灯泡补充光照。下午盖上草帘补充光照约3 h，在阴雨天气也要注意补充光照。
4 花果管理
4.1 喷激素及叶面肥
待扣棚升温结束之后，要喷洒2遍赤霉素，喷第1次时，扣棚升温的同时要注意控制浓度，至20 d后进行第2次喷洒。对于叶面施肥方面，这是基于叶片光合作用的提高而采取的措施，每7 d喷施1次。
4.2 架叶与垫果
为了减少病害以及虫害，使得草莓果实上色，在其膨大期以交叉状架起植株叶片，要支在其浆果着生的那一侧，这样是为了使浆果能够得到充分的光照条件。如果条件许可，还可以在浆果的下面垫上麦秸秆之类的，以防止浆果与潮湿的地面接触而不洁净或者是霉烂，从而提高浆果的商品率。
5 适时采收
通常情况下草莓开花之后30 d，果实就会变色，由青变红，等到果实成熟时即可进行采摘。一般隔1～2 d采摘1次。对果实分级处理进行包装，以供外销。
6 参考文献
[1] 杨宝林，吉沐祥.大棚草莓无公害促成栽培技术[J].中国果菜，2003（2）：20-21.
[2] 杨玉凤，李小玲，刘剑霞，等.大棚草莓无公害促成栽培技术[J].农村实用工程技术：温室园艺，2005（4）：48-50.
[3] 史林兴.大棚草莓无公害促成栽培技术[J].科技与企业，2011（13）：188.
[4] 王想灵.大棚草莓无公害栽培技术[J].农业科技与信息，2011（11）：43-44.
[5] 易荣华.草莓无公害技术[J].现代农业科技，2012（24）：88-89.