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近年来,河南省新野县依托丰富的皮南肉牛资源优势和内蒙古科尔沁牛业知名品牌优势。坚持“五个一”发展思路，大力发展皮南肉牛产业．创新了“以科尔沁牛业为龙头、规模养牛场为骨干、养殖小区和母牛专业村为基地、千家万户繁育为基础”的皮南肉牛养殖模式。创立担保协会新模式，探索“农企共赢”发展新路子，打造产业聚集区新战略，着力打造全国皮南肉牛强县。