一场有关“醋”的风波

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  这天上课前,还没走进教室,就听到里面传来一阵阵喧闹声,我的心顿时揪紧了——莫不是发生什么事了?果然,刚踏进教室,孩子们就马上围了上来,争先恐后说:老师老师,教室里好臭啊……看到孩子们个个捂着鼻子,眉头紧锁,我赶紧问原因。在孩子们的提示下,我看到讲台左边放了一盆冒着热气的醋水……
  这几天班上感冒的孩子越来越多,请假的孩子也日益增多,为避免交叉感染,学校保健室用白醋兑水煮开后放到每个教室,以熏蒸消毒。孩子们因为没见过煮沸的消毒醋水,教室里又确确实实弥漫着一股浓浓的酸味,这就难怪他们要说“臭”了。尽管孩子们都知道了那是醋水的味道,但他们还是没有停止议论,教室里仍是一片“沸腾”,捂着鼻子上课的孩子不少……
  对此,如果仅以“命令”的口气让孩子们安静,即使他们能静下来,但因为教室里的“味道”尚未散去,孩子们仍会心存疑虑,甚至感到不安。
  于是,我故作玄虚地在黑板上写了一个大大的“醋”字,并提高声调说:在正式上课之前,咱们先做一个游戏——看谁认识这个字?班上几个识字较多的孩子已经认出来了,大声说这是“醋”字,其他大部分孩子则都连连摇头,表示不认识。于是我在旁边写上了拼音:“cù”,孩子们不约而同地大声读了出来。我趁机指着旁边还在冒气的醋水,问:你们知道这是什么吗?孩子们都会心地齐声回答:醋。我笑着赞扬他们说:你们真善于思考,一点就通。
  你在哪里见过醋?我接着问道。孩子们纷纷举手。有的说,我在超市买东西的时候见过;有的说,妈妈做饭时我在厨房见过……我一一肯定了孩子们的说法。
  我又写下了大大的“厨”字,并写上了拼音chú,见孩子们都认得这个字,我于是问:谁知道醋一般用来干什么?孩子们陆续举手。有的说:吃面条的时候放点醋味道会更好;有的说:我爸爸最喜欢吃醋了,每次吃面条时都要放些醋;还有的说:吃凉菜的时候,我妈妈喜欢放醋……我点头肯定了孩子们的说法,在黑板上写下了“调味”两个字,并写下了拼音“tiáo”,孩子们开心地讀了出来,也懂得了之所以吃面条、吃凉菜时要放点醋,是因为醋可以用来“调味”。“你们知道吗,这个‘调’除了读tiáo,还可以读什么?”平时调皮但识字量大的辉辉马上举手说:这个字还可以读diào。我微笑着点点头,夸奖他善于思考、识字真多,并委婉说要是坐姿能再端正点那就非常好了。他不好意思地马上调整了坐姿。之后,我们趁热打铁,复习了多音字,还编了顺口溜:白醋有妙用,调味又消毒;声调有四个,标调不能错。
  此时,教室里的气氛仍然非常活跃,但孩子们虽然了解了醋的一些知识,对教室里为什么要放沸腾的醋水却还不知情。于是我继续追问:孩子们,现在我们都知道了醋有调味的作用,但咱们的教室难道也要调味吗?孩子们都笑着摇头。显然,教室里的醋水并不是 “调味”用的。“那教室里为什么要放醋水呢?”这时,举手的人已寥寥无几。让我意外的是,寒寒竟举起了手。寒寒聪明,但因为患了一种病,不能上体育课,不能累,不能出汗,不能晒太阳,甚至连参加正常的室外活动都不能,这给他心理蒙上了一层阴影。他觉得自己跟别人不一样,上课几乎不听讲。他妈妈着急,我也着急,这时他竟信心满满地举起了手,我自然很高兴,于是大声点名让他回答。寒寒声音洪亮地告诉大家:教室里放醋水,是为了消毒。我肯定了他的回答,当众表扬他懂得的真多,并提醒他要是上课能再认真点,普通话就会越来越标准,懂得的就更多了。那节课,他听得很认真,并且从那以后,他上课举手回答问题的时候多了,尤其在写字方面进步非常大。每当他取得一点进步,我都大加鼓励和表扬,他的学习状态明显改观。
  这时,孩子们都已知道了食醋兑水煮沸后有消毒的作用,他们还总结了预防感冒的方法——“开窗通风,多锻炼,身体好了抵抗力才好”。
  紧接着,我夸张地俯下身,用鼻子使劲嗅嗅。孩子们见状,都忍俊不禁。我说,这醋是什么味道啊?孩子们齐声答:臭的。我摇摇头:不对,我刚刚闻到的醋是“酸酸的……”。我有意把酸字拖长音,还顺手在黑板上写下“酸”字。孩子们乐了,我把“酸”“醋”都写得很大,还写上了拼音,然后请大家观察,醋、酸有什么相同之处。孩子们辨认一番后总结说:“醋”“酸”偏旁一样,而且是形近字,它们都是平舌音……我说:你们知道吗?人在出了汗以后,会有一种感觉,甚至会闻到身上有一股“酸臭酸臭”的味道,所以你们说醋是臭的是有道理的,但是醋的主要味道还是——孩子们齐答:“酸酸的。”
  至此,我们开始总结:醋可以用来调味,还可以用来消毒,它味道酸酸的……
  这个时候,我发现刚才捂着鼻子的孩子已经不知不觉把手放下了。我说:大家感谢教室里的醋吧。见孩子们听得一头雾水,我引导总结说:因为醋不仅能调味、可以消毒,它还帮助咱们认识了很多字呢,如醋、酸、消毒、感冒的感是感谢的感、调是一个多音字……孩子们频频点头。
  一场关于“醋”的风波就这样平息了。这节课的前五六分钟,我们在探讨一个关于“醋”的味道及其作用的话题,后面却在愉快、轻松的学习氛围中度过,我和孩子们都获益匪浅。当时,如果我只是为了“不耽误”上课而强制孩子们安静下来,只用班主任的“威严”就能做到,但孩子们内心的疑问没有得到解答,更不会有一场关于“醋”的探讨,同时失去了一次跟辉辉和寒寒小朋友的对话的机会……但此类“课堂偶发事件”不正给了我们一个合适的教育契机吗?“醋”的发生是个“意外”,而恰恰是这个“意外”为我们之后的教学起到了烘托、补充和增效的作用,为我们的师生对话提供了难得的机会。
  “突如其来”的偶然事件,往往也是难得的教育资源,充分、合理利用它,在某种程度上可以取得教育教学的“圆满”。对于孩子而言,这样的“事件”时有发生,因为他们对新鲜事物有一种与生俱来的浓厚的兴趣,对此,作为教师,还给他们一片天地,让兴趣、好奇指导他们探究,是促进他们自主学习的良机。
  对于教师而言,这样的“意外”,也是考验我们的教育智慧,获得质性思考的契机。它往往能启示我们从另一个角度看待教育教学,让我们在反思中,把教书育人的工作做得更好。
  (作者单位:重庆两江金山小学
  重庆
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