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1适时育苗选用植株粗壮、叶宽肉厚，商品性好、耐寒力强的品种。如“雪里青”“七九”优质高产良种。播前翻土施肥（施优质人畜粪45000kg／hm^2，加磷肥875kg／hm^2）。作畦建床，畦面整细耧平。清明前后下种，均匀撒播，每公顷苗床用种75kg／hm^2，定植面积与育苗之比8～10：1，播后上覆肥熟细土1cm左右。尔后均匀喷洒除草剂，适度轻压，铺覆枯草，以利保墒出苗，天旱时须及时人工浇水造墒，助苗出土。