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5月26日,副总统丹·奎尔宣布了美国食品药物管理局(FDA)关于基因工程食品的准则。这是走向美国消费大众的一大步。有一点是非常重要的,那就是:FDA的食品生物技术管理应当符合产业界的如下宗旨,即以合理的价格向关心健康问题的民众提供更多品种的优秀产品。何以见得FDA的政策(具体地说是基因工程食品管理准则)符合大众的利益?因为该准则: 1.打开了通往新的生物技术的通道,将使消费者受益于改良的营养、低饱合脂肪水平、低有害物质、