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罗勒为唇形科罗勒属中以嫩茎叶供食的栽培种，一二年生草本植物。别名九层塔、零陵毛罗勒、兰香等。罗勒起源于中国西部以及亚洲和非洲的热带地区；在亚洲、非洲的温暖地带有广泛分布.中国的河南，安徽等省栽培较多。在欧美，罗勒是一种常用的香辛调味的蔬菜。
蔬菜史话·罗勒
【摘 要】
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罗勒为唇形科罗勒属中以嫩茎叶供食的栽培种，一二年生草本植物。别名九层塔、零陵毛罗勒、兰香等。罗勒起源于中国西部以及亚洲和非洲的热带地区；在亚洲、非洲的温暖地带有广泛
【机 构】
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中国农业科学院蔬菜花卉研究所
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
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2011年19期
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