无菌操作技术在食品微生物检验中的应用

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随着人们食品安全意识的提高和对安全食品需求的增大,我国食品卫生安全检查机构重视食品检查工作,其中食品微生物检验工作是主要检查对象,在检验中,应用无菌操作技术可以提高检验质量,避免检验结果出现较大误差.在食品微生物的实际检验上,了解无菌操作技术以及操作注意事项,可以最大限度的保证无菌检验的质量,保证食品微生物检查结果的准确性,以此来提高食品微生物检验水平,满足人们的食品需求,促使食品安全事业健康发展.
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