基于现代学徒制的高职酒店管理专业人才培养模式探析

来源 :江苏建筑职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qiaochaoqiaochao
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为了解决酒店管理专业毕业生离职率过高的难题,在政府主导下,高职院校加强了与酒店企业的校企合作.通过借鉴西方国家实施"现代学徒制"的成功经验,针对酒店管理专业人才培养模式提出了相应的改革措施,如建议学校积极配合政府、行业、企业建立完善的管理制度;校企联合招生;校企共建师资队伍;校企联合制定教学方案;学校、企业、行业三方共建培养标准;将学校现代学徒制课程与与企业岗位培训体系、国家职业资格体系相融通,推进"三证融通"机制等.
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