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我每次逛超市时,总喜欢在调味品区多看看,那里摆放的胡椒、桂皮、孜然、月桂叶等香料在我们中药师眼里,其实都是药材,有些香料是药房不卖的,有些香料的质量比药房的更好.我每次都会选购一些质量较好的放在家中,馋时调味,病时疗疾,闲时放松,朋友来访时还可用来招待,集多样功能于一身,实为家中必备之品.
闲话香料
【摘 要】
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我每次逛超市时,总喜欢在调味品区多看看,那里摆放的胡椒、桂皮、孜然、月桂叶等香料在我们中药师眼里,其实都是药材,有些香料是药房不卖的,有些香料的质量比药房的更好.我每
【机 构】
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上海中医药大学附属市中医医院药学部
【出 处】
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家庭用药
【发表日期】
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2021年5期
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