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采用物理与化学复合诱变处理AS3.972,经筛选后得到一株产色素能力较出发菌株高的突变株MP604,实验证明该菌具有比较稳定的产色素遗传性.
复合诱变在红曲色素高产菌株选育中的应用
【摘 要】
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采用物理与化学复合诱变处理AS3.972,经筛选后得到一株产色素能力较出发菌株高的突变株MP604,实验证明该菌具有比较稳定的产色素遗传性.
【机 构】
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三峡大学化学与生命科学学院,三峡大学职业技术学院
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2004年7期
【基金项目】
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湖北省教育厅科研项目
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