万寿菊对老龄蛋鸡蛋壳品质影响的研究

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将900只50周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组3个重复,每重复100只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮;Ⅱ和Ⅲ组为试验组,万寿菊干花添加比例分别为0.05%和0.10%,试验期35 d。结果表明,与I组相比,Ⅱ组蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数和平均蛋质量均差异不显著(P>0.05);Ⅲ组蛋壳强度明显增强(P>0.05),蛋壳厚度、蛋形指数和蛋质量无明显变化(P>0.05);蛋壳颜色L*值,Ⅲ组随日粮中万寿菊添加天数的增加而逐渐降低,第28天时,与I组相比差异显著(P<0.05);蛋黄颜色a*值和b*值,第35天时,与I组相比,Ⅱ和Ⅲ组明显增加,差异显著(P<0.05),但其平均值与I组差异不显著(P>0.05)。研究表明,添加0.10%的万寿菊干花可以明显提高和改善老龄蛋鸡的蛋壳品质。
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