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俗话说“民以食为天”．随着生活水平的提高．人们关注的焦点不再是吃饱的问题．更多的是菜品与原料的卫生安全．餐厅不仅要给消费者提供美味的食物．更重要的是要提供安全的食品。近年来．无锡市市级机关事务管理局非常重视市民中心的膳食管理工作．为确保餐饮服务食品的安全、优质、可靠，让广大就餐人员能吃上价廉物美、卫生营养的饭菜．真正享受到“优质、高效”的餐饮服务．主要采取以下措施：