【摘 要】
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<正> 白酒是我国民族传统产品之一。据统计,近年全国白酒产量为三百七十万吨,居各种饮料酒的首位,白酒行业已成为国家重要财源之一,白酒工业迅速发展引起了市场上激烈的竞争,
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<正> 白酒是我国民族传统产品之一。据统计,近年全国白酒产量为三百七十万吨,居各种饮料酒的首位,白酒行业已成为国家重要财源之一,白酒工业迅速发展引起了市场上激烈的竞争,总的看来,引人注目的几方面表现在: 一、产品结构上,向低度高档方向发展 目前,我国白酒随着地理、历史、自然气候和人们的生活习惯,以长江、长城划线,大
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