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现代营养学认为,只有全面合理的平衡膳食才能维持、促进人体的健康和长寿.在世界饮食科学史上,最早提出饮食平衡观点的是中国.《黄帝内经·素问》已有“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”和五味为调之记载.这些平衡饮食的内容,在生活水平提高的今天,仍然实用价值极高.
养生营养关键是饮食平衡
【摘 要】
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现代营养学认为,只有全面合理的平衡膳食才能维持、促进人体的健康和长寿.在世界饮食科学史上,最早提出饮食平衡观点的是中国.《黄帝内经·素问》已有“五谷为养、五果为助、
【出 处】
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养生月刊
【发表日期】
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2019年2期
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