【摘 要】
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解酒糖属于保健药品制备技术领域,拥有多种产品配方及其制备方法。制备方法主要为将中药原料粉碎后加水进行浓缩提取熬煮,得到药用成分浓缩液,然后加入白砂糖、葡萄糖和麦芽
【基金项目】
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黑龙江省大学生创新创业训练计划项目(编号:201810228055)
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解酒糖属于保健药品制备技术领域,拥有多种产品配方及其制备方法。制备方法主要为将中药原料粉碎后加水进行浓缩提取熬煮,得到药用成分浓缩液,然后加入白砂糖、葡萄糖和麦芽糖进行搅拌熬煮得到糖浆,然后将糖浆倒入模具中,得到解酒糖成品。通过调节各组分含量比例,并通过特定的制备工艺,得到的解酒糖外观规则,无软溶、压塌现象,服用方便且解酒效果好。
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