<正> 世界一半人口的食物有80％是大米。高产品种和不断提高“绿色革命”种植技术,使得20世纪70年代～80年代水稻总产量迅速增长,超过了人口的增长速度。但是到了20世纪90年代,世界水稻产量增长速度开始下降,低于人口增速。 联合国粮农组织作物与草场部门的农业官员Nguyen先生说,如果要使水稻产量增长跟上人口的增长速度。那么到2025年,我们必须把目前全世界每年约6亿吨的产量增加到每年近8亿吨,并确保这种增长是可持续性的,而且要使用较少的土地、劳力、水资源和农药。 专家们首先发现泰国和印度的水稻生产能力下降,后来在菲律宾的长期试验中进一步证实了这一点。Nguyen先生认为,尽管还不能说出其中确切原因,但这可能是多种因素促成的:集约种植可能破坏土壤结构;过量灌溉增加土壤的含盐量;一些地区缺乏土地、水源,妨碍产量提高;