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期刊论文
影响食品检验准确性因素的分析
影响食品检验准确性因素的分析
来源 :消费导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjg760623
【摘 要】
:
食品质量关系到消费者的健康和生命安全.因此,在食品检验过程中,保证检验结果的准确性是很重要的.在食品检验过程中,应严格从检验流程的各个环节加以控制,从样品抽取、制备、
【作 者】
:
邓志远
【机 构】
:
天津市质量技术监督宝坻检测中心
【出 处】
:
消费导刊
【发表日期】
:
2015年9期
【关键词】
:
食品检验
准确性
因素
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食品质量关系到消费者的健康和生命安全.因此,在食品检验过程中,保证检验结果的准确性是很重要的.在食品检验过程中,应严格从检验流程的各个环节加以控制,从样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试剂、选择检验方法、控制实验室环境、操作人员的熟练程度等几方面,确保获得准确的检验结果.
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