切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
糖含量对醋酸发酵的影响
糖含量对醋酸发酵的影响
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Huigle
【摘 要】
:
文章研究了醋酸发酵过程中添加含糖辅料的影响作用,确定了在发酵初期添加含糖辅料的比例及方式,以提高食醋不挥发酸和还原糖含量,并将甜高粱籽粒用于酒精发酵,茎秆用于醋酸发
【作 者】
:
畅功民
宋春雪
张茜
侯红萍
【机 构】
:
山西省农业科学院,山西三盟实业发展有限公司,山西农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2011年7期
【关键词】
:
含糖辅料
醋酸发酵
甜高粱
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
文章研究了醋酸发酵过程中添加含糖辅料的影响作用,确定了在发酵初期添加含糖辅料的比例及方式,以提高食醋不挥发酸和还原糖含量,并将甜高粱籽粒用于酒精发酵,茎秆用于醋酸发酵,提高了食醋的品质。
其他文献
Should the University Campus Be Open to Tourists?
具体解释1.(a)这句中的tourism范指旅游业,所以不需加定冠词the;(b)因为作者讲的是目前往后游客的不满状态,可以用现在时;(c)place of interests也包括大学,改为tourism sites。
期刊
英语学习
学习方法
定冠词
翻译
公路工程施工项目的精细化管理
改革开放以前,我国经济发展速度较慢,很多民生工程都没有开始发展建设,致使人民交通并不便利,很多偏远地区道路非常复杂,行人通行并不方便。而随着民生工程的不断推进,道路情
期刊
公路施工
精细化
管理
雨滴从天而落,尺寸各异为何
很久以来。专家们认为自然界观察到的雨滴大小有差异是由于在云层形成的雨滴进行了同样复杂的相互碰撞所致。但是.新近研究发现雨滴尺寸不同是由于水滴下落到地面前爆裂的结果
期刊
雨滴
尺寸
自然界
水滴
当公仔遇上眼镜,瞬间就萌化了
每个成年人的内心,都住着一个不想长大的小孩儿。在快节奏成为生活主流的当下,追求内心的平静以及儿时的童真成为不少成年人的真实写照,因而才有那么多人热衷于过各种各样的
期刊
眼镜
柯南
小黄
论财政贴息的过渡性运用
论财政贴息的过渡性运用井百祥(甘肃省社会科学院科研处,兰州,730070)“九五”计划中的三大经济目标:一是通过深化改革搞活国有企业;二是扩大财源,实现财政收支平衡,争取2000年消灭财政赤字;三是
期刊
财政贴息
中国
管理体制
过渡性运用
软投入研究的几个理论总理
软投入研究的几个理论问题李国璋(兰州730000、兰州大学经济系)一、软投入要素的概括及含义人们为从事生产活动而人为提供的一切条件统称作投入,即广义投入。其中一类投入具有物质形态
期刊
软投入研究
软投入要素
中国
非均衡发展规律与等级生产函数
非均衡发展规律与等级生产函数张守一,葛新权我国有30个省、市、自治区(以下简称省市),经济发展水平不同,差别很大,我们把它们的统计数据划分为8个等级,用来说明非均衡发展规律,研究等级
期刊
非均衡发展规律
等级生产函数
统计数据
怀念亡妻
像众多在一起生活了大半辈子的老夫妇一样,老亨利·瑞弗斯内德和他的妻子菲比多年来一直相濡以沫,彼此深爱着对方。作为一对简单而又淳朴的农民夫妻,他们生活的世界里也简单
期刊
怀念
生活
世界
某铁矿井下电机车自动控制系统设计
电机车作为金属矿山有轨运输系统的主要设备,其高效稳定运行直接影响全年矿石运输任务的完成。由于井下工作环境较恶劣,多潮湿和粉尘,不稳定和不安全因素较多,造成传统人工驾
期刊
有轨运输
电机车
无人驾驶
自动控制
尝试用简笔写英语四六级作文
学过多年英语的大学生写百来字的四六级英语小作文,照理应该不难。可实际情况是,每年总有50%以上的考生作文不及格。究其原因:死背单词、语感全无;语法烂熟,语病百出;只练默记功,不练
期刊
大学英语
小作文
六级
试用
考生作文
大学生
背单词
语法
与本文相关的学术论文