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摘 要：随着经济发展的需要，中小企业的管理模式在不断的创新，使财务管理水平又发展到一个新的高度。中小企业的发展带动着整个国民经济的发展。文章的主要内容是分析延安地区现代中小企业财务管理的基本状况，进而指出延安地区中小企业在财务管理中还存在的一些问题，在针对这些问题的基础上进行进一步的研究，并提出了一些解决的方法。
关键词：食品公司 财务管理 分析 问题 对策
一、引言
随着我国经济体制改革的不断完善与创新，中小企业规模的不断扩大，国家将这些中小型企业逐步推向市场，中小企业的发展必然要求加强企业的财务管理。在激烈的市场竞争下，在企业的经营活动中的财务风险和财务的复杂性也力求企业创新财务管理模式，一个企业的最重要的就是其经济效益。经济效益直接与企业的生存联系。全面加强中小企业的财务管理，是提高企业的经济效益的关键。延安地区位于陕北最北部，他本身又是一个自然资源。矿产资源比较丰富的地区，在未来又具有很大的经济发展空间，所以抓住了企业财务管理这个核心，就抓住了企业管理的根本，才能推动企业经济的发展，适应激烈的市场竞争需求，实现延安地区经济又好又快发展。
二、延安市甘泉县八千里食品有限公司财务管理的概述
1.延安市甘泉县八千里食品有限公司概况。八千里食品有限公司是一家私营企业，是一个现代化豆制品加工企业，年生产能力1000吨，是当前西北地区最大的豆制品加工企业。公司成立于2000年。注册资金达到10000000万元，员工人数大概有101—200人左右，经营场地面积达9000多平方米。注册的企业地址在延安市——陕西省。本公司位于210国道和西沿铁路线，交通便利，环境优雅。八千里食品有限公司主营的商品有八千里豆腐干、八千里调味豆腐干、八千里原味豆腐干。公司主要生产出售原味、麻辣、香辣、五香四种口味和鲜豆腐产品。主要销售区域是中国大陆，企业的年营业额为人民币3000万元/年 – 5000万元/年。年出口总额一年达到人民币2000万元左右。企业的理念主要是：以质料求生存、以品牌求成长。
2.中小企业财务管理的基本理论。财务管理，就是对企业所进行的决策、分析、计划组织和控制，对企业的财务关系进行合理有效协调的一项工作。简单地讲，就是组织企业资金运动，处理财务关系的一项经营管理活动，它是企业管理的根本。企业的财务管理是以企业财务活动为对象，对企业资金实行的决策、计划和控制。财务管理的主要内容包含营运资本的经管、投资与融资资金的经管、利润分配的经管等。管理的基本特点就是在当今现代市场经济条件下，根据资金循环运行的客观规律，对企业的经营活动实施有效的制约与管理。
三、延安市甘泉县八千里食品有限公司财务管理现状及存在问题分析
八千里食品有限公司在财务管理中存在的主要问题分析。八千里食品有限公司地处于陕西省延安市甘泉县，该公司属于一家中小型民营企业。甘泉县八千里食品有限公司成立于2000年，经过这么多年发展，成为了一家拥有总资产3000万元的民营企业，近年来甘泉县委、县政府大力发展特色经济，把豆制品产品的加工作为推进全县非公有制经济优化进一步升级的突破口。但是，八千里食品有限公司在财务管理中还是存在以下问题：
1.管理者缺乏财务管理意识。八千里食品有限公司是一家中小型民营企业，企业的投资者就是企业的管理者，把所有权和经营权集中统一在一起。然而，企业领导够，缺少对财务管理的方式应有的意识和考虑，导致财务管理方法紊乱，职责不分，越权行事。这种现象造成了财务监控不严，会计信息不准确。所以关于企业是否同意做假账做了调查。
根据以上调查可以得出：（1）财务管理的概念企业管理薄弱，有一部分企业受利益驱动，制造虚假的会计信息，弄虚作假。这肯定会给企业的生存与发展造成一定的影响。使企业财务管理呈现出无章、紊乱、无序的现象，致使得到的财务消息不真实，给财务工作带来了隐患。在企业会计人员与管理者在财务管理中产生分歧时，只有43.6%的认为应该坚持原则，而有56.4%的人员居然按企业管理者的意见而掩盖问题。（2）在竞争激烈的市场经济条件下，企业管理者为了顾个人利益很少有人能够坚持原则，不顾会计人员的职业操守。（3）大学生因为所处的环境与实际环境有所差别，所以在此问题上，道德观念还是比较强的。这必定会给企业财务管理造成一定的影响。也是公司发展的一个障碍。
2.资金短缺，筹资融资能力差。中小企业融资困难存在着普遍的问题：一是企业规模较小，中小企业人才缺乏，内部组织关系不稳定，效益差，信用等级低等原因，在信贷上很难获得支持，很难满足银行等金融机构的贷款条件，筹资能力较弱，资金短缺，筹资困难。二是中小企业受自身条件的约束、国家政策的影响，致使融资环境较差。三是融资渠道单一，这主要是由于中小企业自身所处的经济环境下不能及时有效的获得融资信息，以及自身的组织方式和发展状况决定的。八千里食品公司规模不大，所以在筹资方面就有了一定的难度。给公司未来发展也带来了一定的困扰。不注重私人加营运资本企业，竞选资金的日常管理出现大的波动，对资金的使用缺乏长远规划，缺乏现金流管理的概念。从而造成企业资金周转不灵。
3.企业内部控制不完善。中小企业内部控制制度的不完善，导致了内部控制的薄弱，监管不严，主要表现为：对资金管理不当，导致资金不足；违反资金管理的制度，常有超出预定限额的资金支出没有按规定通过银行结算的各类情况发生；固定资产管理不当，固定资产的内部制度不严谨，固定资产的增减情况不做登记，在日常的会计核算中多计或不计提折旧，导致实存与账存不符；应收账款资金周转速度非常慢，导致资金回收利用较困难；存货的控制较弱，导致资金的流动性较差；使大量资产流失情况非常严重；成本得不到有效的控制，导致成本费用核算与实际费用相差较大。中小企业内部会计控制体系的核心是明确责任落实，相互制衡的内部会计控制体系的平衡是不完美的，在一些企业的财务审计，成本会计和财务收支审批制度；较目前状况来看，内部审计在中小企业中还未得到足够的重视，大多数中小企业并未设置过企业独立的内部审计部门，也有的是把審计部门与其他部门合并在一起。 4.缺乏高素质的财务管理人员。中小企业本身受到体制和历时条件的因素所影响，大多数的企业都是实行家族式管理方式，有的中小企业不实行回避制度，不重视回避制度的重要性，任人唯亲。有些中小企业中掌控财政大全的会计并不是企业管理者自身，就是管理者的亲戚，这些在当下的管理模式中已经形成造成很明显的弊端，对中小企业的管理造成了一定的影响。就目前情况而言，这也是在中小企业当中普遍存在的一个现象。中小企业存在着会计内部控制制度不健全这种现象较广泛，会计人员配备不合常理的状况，乃至是还有的企业居然不设立会计机构。将全部的会计工作委托会计师事务所代理，要么就是会计和出纳是同一个人，职责分工不合理，完全忽视会计工作在企业财务管理中的重要性。有的企业要么只设立会计机构，而不设财务审计机构，在中小企业中大部分财会人员都没有受过专门的培训和系统化的知识学习，没有专业的会计职称，没有会计从业资格证的现象较为广泛。
四、加强八千里食品有限公司财务管理的对策
1.转变观念，提高财务管理意识。要想实现财务管理方式的创新的目标，就要在思想上高度集中于财务管理工作，树立以财务管理为中心的财务管理意识。第一，要取其精华，去其糟粕。把传统型的管理观念逐渐转变为现代型的管理观念。增强他们的责任感，以提高管理者的决策能力。管理者是一个单位的核心，是本单位的单位负责人，要给单位的整体形象起到表率作用。要自我约束，自我完善，自我管理，自我监督。在提高管理能力的同时，首先，要加强对财务管理工作的责任感和使命感，不断提高自己的的决议本领。规范和完善财务管理工作。其次，加强信用意识，提高会计信息质量。一个单位的会计信息是否真实完善不仅反映该单位的生产经营情况，同时也反映了该单位的整体形象。所以要提高财务人员的诚信意识、从而提高会计信息质量。第三，增强创新意识，提高科学管理水平。根据形势的发展和变化，不断增强创新意识，更新观念，探索新的财务管理理念，在财务管理创新实现新突破。要大力弘扬创新精神、创新实践。
2.增强中小企业筹资融资能力。资金是企业非常重要，资本循环和周转良性与否，直接影响甚至决定着企业的绩效。所以企业管理要以财务管理为核心，而财务管理要以资金管理为核心。中小企业融资不仅是国内现象，也是一种国际现象。部分的原因是，中小企业的持续时间是不稳定的，其信用水平低，管理制度不规范，内部控制制度不完善的原因。加强法律、法规建设，改善融资环境，提高融资效率。政府应加强相关的法律、法规建设。尽快制定并且完善有助于民营企业融资的政策，使更多的民营企业做大做强。还应建立专门的政府性金融机构，相应的成立中小企业资金，以集中支持中小企业的发展，建立健全中小企业信用评价系统和担保系统，从而赢得金融机构和担保机构的信用。为中小企业发展提供资金的帮助。加强资金的日常管理，银行对中小企业贷款的资金需求合理使用有其自身的特点：单小资金，快速周转，融资需求。因此，如果企业有足够的资金留存，项目资金需求或应对突发事件具有更大的灵活性，企业可以考虑依靠内部融资的方式花钱需求困境。这样有利于增强企业稳定经营，形成良性的循环发展。中小企业应提高间接融资能力，加强企业及员工素质。还要规范自己的公司治理结构，强化企业的财务制度，由于八千里食品公司是一家民营企业，人员的知识水平和管理水平都不高，所以要破除这种管理模式，制定正确的经营战略，注重内部建设和管理，健全财务制度，保证信息披露的及时性和真实性，创造良好的条件的贷款，提高信贷标准。
3.建立完善的内部控制制度。内部控制制度的全面实施，促进单位工作计划详略得当。人人工作井井有条。首先，企业财务人员要针对需要完成的工作问题，选择工作标准学习，然后逐一进行加工处理，达到预期效果，达到节约时间。为了保证数据的完整性，提高会计信息质量。建立完善企业内部组织布局，以有限责任制度为保障，以公司制企业为主要形式，以产权明了、权责明确、管理科学为条件的当代企业制度。一个科学高效、分工制衡的内部控制制度，可以使企业自上而下地对风险进行识别和分析。可以提升日常监督和专项监督的力度和效能。一，合理授权，建立有效的权力制约机制，实现不同的工作相互分离，明确规定的范围，各部门相关工作的授权审批权限。在具体授权时，都要先认真思考，认真研究。这样既能保证稳定的经营，又能保证权力制约得到落实。二，明确会计控制的内容，建立科学规范的内部控制制度。企业针对不同的经营管理工作制定出不同的管理程序，并联合企业的实际情况建立起触及企业经营全部方面和全部环节的内部控制制度，使管理者在从事经营活动中，明确自身职责，并接受规定的控制管理。三，充分发挥审计的作用，对单位的会计材料施行监督检查，构成内部审计、社会审计和政府审计“三位一体”的审计监督体制充分发挥审计监督作用。
4.培养高素质的财务管理人员。
4.1财务管理人员要注重自身素质的提高。随着市场经济的不断变革，企业也随之面对更多的新情况、新问题，财务人员需具有扎实的基本能力，充足的财务管理知识和先进的财务管理理念，只有这样才能适应知识时代对财务管理体制的要求。
4.2重视人才培训。企业要注重对财务人员的培训，为财务人员提供必要的学习机会和前提，不断创新培养方式，有计划的进行各类适应性的培训。提高财务管理效率。我们应经常组织财务管理人员的岗前培训，学习相关的财务知识，拓宽视野，开阔思路，不断完善企业经营，为了更好的适应市场经济环境。必须把思想教育与业务工作联合起来。
参考文献：
[1]布伯虎.中小企业财务管理存在的问题及对策研究[J].商业文化.2011（11）.
[2]蔡楚悦.现代中小企业财务管理的现状分析及对策研究[J]. 中国商贸. 2012（06）.
[3]贡莉.中小企业财务管理存在的问题及改进措施研究[J].现代经济信息.2013（07）.
作者简介：马丹丹，女，汉族，西安外事學院商学院会计12级学生。
关键词：食品公司 财务管理 分析 问题 对策
一、引言
随着我国经济体制改革的不断完善与创新，中小企业规模的不断扩大，国家将这些中小型企业逐步推向市场，中小企业的发展必然要求加强企业的财务管理。在激烈的市场竞争下，在企业的经营活动中的财务风险和财务的复杂性也力求企业创新财务管理模式，一个企业的最重要的就是其经济效益。经济效益直接与企业的生存联系。全面加强中小企业的财务管理，是提高企业的经济效益的关键。延安地区位于陕北最北部，他本身又是一个自然资源。矿产资源比较丰富的地区，在未来又具有很大的经济发展空间，所以抓住了企业财务管理这个核心，就抓住了企业管理的根本，才能推动企业经济的发展，适应激烈的市场竞争需求，实现延安地区经济又好又快发展。
二、延安市甘泉县八千里食品有限公司财务管理的概述
1.延安市甘泉县八千里食品有限公司概况。八千里食品有限公司是一家私营企业，是一个现代化豆制品加工企业，年生产能力1000吨，是当前西北地区最大的豆制品加工企业。公司成立于2000年。注册资金达到10000000万元，员工人数大概有101—200人左右，经营场地面积达9000多平方米。注册的企业地址在延安市——陕西省。本公司位于210国道和西沿铁路线，交通便利，环境优雅。八千里食品有限公司主营的商品有八千里豆腐干、八千里调味豆腐干、八千里原味豆腐干。公司主要生产出售原味、麻辣、香辣、五香四种口味和鲜豆腐产品。主要销售区域是中国大陆，企业的年营业额为人民币3000万元/年 – 5000万元/年。年出口总额一年达到人民币2000万元左右。企业的理念主要是：以质料求生存、以品牌求成长。
2.中小企业财务管理的基本理论。财务管理，就是对企业所进行的决策、分析、计划组织和控制，对企业的财务关系进行合理有效协调的一项工作。简单地讲，就是组织企业资金运动，处理财务关系的一项经营管理活动，它是企业管理的根本。企业的财务管理是以企业财务活动为对象，对企业资金实行的决策、计划和控制。财务管理的主要内容包含营运资本的经管、投资与融资资金的经管、利润分配的经管等。管理的基本特点就是在当今现代市场经济条件下，根据资金循环运行的客观规律，对企业的经营活动实施有效的制约与管理。
三、延安市甘泉县八千里食品有限公司财务管理现状及存在问题分析
八千里食品有限公司在财务管理中存在的主要问题分析。八千里食品有限公司地处于陕西省延安市甘泉县，该公司属于一家中小型民营企业。甘泉县八千里食品有限公司成立于2000年，经过这么多年发展，成为了一家拥有总资产3000万元的民营企业，近年来甘泉县委、县政府大力发展特色经济，把豆制品产品的加工作为推进全县非公有制经济优化进一步升级的突破口。但是，八千里食品有限公司在财务管理中还是存在以下问题：
1.管理者缺乏财务管理意识。八千里食品有限公司是一家中小型民营企业，企业的投资者就是企业的管理者，把所有权和经营权集中统一在一起。然而，企业领导够，缺少对财务管理的方式应有的意识和考虑，导致财务管理方法紊乱，职责不分，越权行事。这种现象造成了财务监控不严，会计信息不准确。所以关于企业是否同意做假账做了调查。
根据以上调查可以得出：（1）财务管理的概念企业管理薄弱，有一部分企业受利益驱动，制造虚假的会计信息，弄虚作假。这肯定会给企业的生存与发展造成一定的影响。使企业财务管理呈现出无章、紊乱、无序的现象，致使得到的财务消息不真实，给财务工作带来了隐患。在企业会计人员与管理者在财务管理中产生分歧时，只有43.6%的认为应该坚持原则，而有56.4%的人员居然按企业管理者的意见而掩盖问题。（2）在竞争激烈的市场经济条件下，企业管理者为了顾个人利益很少有人能够坚持原则，不顾会计人员的职业操守。（3）大学生因为所处的环境与实际环境有所差别，所以在此问题上，道德观念还是比较强的。这必定会给企业财务管理造成一定的影响。也是公司发展的一个障碍。
2.资金短缺，筹资融资能力差。中小企业融资困难存在着普遍的问题：一是企业规模较小，中小企业人才缺乏，内部组织关系不稳定，效益差，信用等级低等原因，在信贷上很难获得支持，很难满足银行等金融机构的贷款条件，筹资能力较弱，资金短缺，筹资困难。二是中小企业受自身条件的约束、国家政策的影响，致使融资环境较差。三是融资渠道单一，这主要是由于中小企业自身所处的经济环境下不能及时有效的获得融资信息，以及自身的组织方式和发展状况决定的。八千里食品公司规模不大，所以在筹资方面就有了一定的难度。给公司未来发展也带来了一定的困扰。不注重私人加营运资本企业，竞选资金的日常管理出现大的波动，对资金的使用缺乏长远规划，缺乏现金流管理的概念。从而造成企业资金周转不灵。
3.企业内部控制不完善。中小企业内部控制制度的不完善，导致了内部控制的薄弱，监管不严，主要表现为：对资金管理不当，导致资金不足；违反资金管理的制度，常有超出预定限额的资金支出没有按规定通过银行结算的各类情况发生；固定资产管理不当，固定资产的内部制度不严谨，固定资产的增减情况不做登记，在日常的会计核算中多计或不计提折旧，导致实存与账存不符；应收账款资金周转速度非常慢，导致资金回收利用较困难；存货的控制较弱，导致资金的流动性较差；使大量资产流失情况非常严重；成本得不到有效的控制，导致成本费用核算与实际费用相差较大。中小企业内部会计控制体系的核心是明确责任落实，相互制衡的内部会计控制体系的平衡是不完美的，在一些企业的财务审计，成本会计和财务收支审批制度；较目前状况来看，内部审计在中小企业中还未得到足够的重视，大多数中小企业并未设置过企业独立的内部审计部门，也有的是把審计部门与其他部门合并在一起。 4.缺乏高素质的财务管理人员。中小企业本身受到体制和历时条件的因素所影响，大多数的企业都是实行家族式管理方式，有的中小企业不实行回避制度，不重视回避制度的重要性，任人唯亲。有些中小企业中掌控财政大全的会计并不是企业管理者自身，就是管理者的亲戚，这些在当下的管理模式中已经形成造成很明显的弊端，对中小企业的管理造成了一定的影响。就目前情况而言，这也是在中小企业当中普遍存在的一个现象。中小企业存在着会计内部控制制度不健全这种现象较广泛，会计人员配备不合常理的状况，乃至是还有的企业居然不设立会计机构。将全部的会计工作委托会计师事务所代理，要么就是会计和出纳是同一个人，职责分工不合理，完全忽视会计工作在企业财务管理中的重要性。有的企业要么只设立会计机构，而不设财务审计机构，在中小企业中大部分财会人员都没有受过专门的培训和系统化的知识学习，没有专业的会计职称，没有会计从业资格证的现象较为广泛。
四、加强八千里食品有限公司财务管理的对策
1.转变观念，提高财务管理意识。要想实现财务管理方式的创新的目标，就要在思想上高度集中于财务管理工作，树立以财务管理为中心的财务管理意识。第一，要取其精华，去其糟粕。把传统型的管理观念逐渐转变为现代型的管理观念。增强他们的责任感，以提高管理者的决策能力。管理者是一个单位的核心，是本单位的单位负责人，要给单位的整体形象起到表率作用。要自我约束，自我完善，自我管理，自我监督。在提高管理能力的同时，首先，要加强对财务管理工作的责任感和使命感，不断提高自己的的决议本领。规范和完善财务管理工作。其次，加强信用意识，提高会计信息质量。一个单位的会计信息是否真实完善不仅反映该单位的生产经营情况，同时也反映了该单位的整体形象。所以要提高财务人员的诚信意识、从而提高会计信息质量。第三，增强创新意识，提高科学管理水平。根据形势的发展和变化，不断增强创新意识，更新观念，探索新的财务管理理念，在财务管理创新实现新突破。要大力弘扬创新精神、创新实践。
2.增强中小企业筹资融资能力。资金是企业非常重要，资本循环和周转良性与否，直接影响甚至决定着企业的绩效。所以企业管理要以财务管理为核心，而财务管理要以资金管理为核心。中小企业融资不仅是国内现象，也是一种国际现象。部分的原因是，中小企业的持续时间是不稳定的，其信用水平低，管理制度不规范，内部控制制度不完善的原因。加强法律、法规建设，改善融资环境，提高融资效率。政府应加强相关的法律、法规建设。尽快制定并且完善有助于民营企业融资的政策，使更多的民营企业做大做强。还应建立专门的政府性金融机构，相应的成立中小企业资金，以集中支持中小企业的发展，建立健全中小企业信用评价系统和担保系统，从而赢得金融机构和担保机构的信用。为中小企业发展提供资金的帮助。加强资金的日常管理，银行对中小企业贷款的资金需求合理使用有其自身的特点：单小资金，快速周转，融资需求。因此，如果企业有足够的资金留存，项目资金需求或应对突发事件具有更大的灵活性，企业可以考虑依靠内部融资的方式花钱需求困境。这样有利于增强企业稳定经营，形成良性的循环发展。中小企业应提高间接融资能力，加强企业及员工素质。还要规范自己的公司治理结构，强化企业的财务制度，由于八千里食品公司是一家民营企业，人员的知识水平和管理水平都不高，所以要破除这种管理模式，制定正确的经营战略，注重内部建设和管理，健全财务制度，保证信息披露的及时性和真实性，创造良好的条件的贷款，提高信贷标准。
3.建立完善的内部控制制度。内部控制制度的全面实施，促进单位工作计划详略得当。人人工作井井有条。首先，企业财务人员要针对需要完成的工作问题，选择工作标准学习，然后逐一进行加工处理，达到预期效果，达到节约时间。为了保证数据的完整性，提高会计信息质量。建立完善企业内部组织布局，以有限责任制度为保障，以公司制企业为主要形式，以产权明了、权责明确、管理科学为条件的当代企业制度。一个科学高效、分工制衡的内部控制制度，可以使企业自上而下地对风险进行识别和分析。可以提升日常监督和专项监督的力度和效能。一，合理授权，建立有效的权力制约机制，实现不同的工作相互分离，明确规定的范围，各部门相关工作的授权审批权限。在具体授权时，都要先认真思考，认真研究。这样既能保证稳定的经营，又能保证权力制约得到落实。二，明确会计控制的内容，建立科学规范的内部控制制度。企业针对不同的经营管理工作制定出不同的管理程序，并联合企业的实际情况建立起触及企业经营全部方面和全部环节的内部控制制度，使管理者在从事经营活动中，明确自身职责，并接受规定的控制管理。三，充分发挥审计的作用，对单位的会计材料施行监督检查，构成内部审计、社会审计和政府审计“三位一体”的审计监督体制充分发挥审计监督作用。
4.培养高素质的财务管理人员。
4.1财务管理人员要注重自身素质的提高。随着市场经济的不断变革，企业也随之面对更多的新情况、新问题，财务人员需具有扎实的基本能力，充足的财务管理知识和先进的财务管理理念，只有这样才能适应知识时代对财务管理体制的要求。
4.2重视人才培训。企业要注重对财务人员的培训，为财务人员提供必要的学习机会和前提，不断创新培养方式，有计划的进行各类适应性的培训。提高财务管理效率。我们应经常组织财务管理人员的岗前培训，学习相关的财务知识，拓宽视野，开阔思路，不断完善企业经营，为了更好的适应市场经济环境。必须把思想教育与业务工作联合起来。
参考文献：
[1]布伯虎.中小企业财务管理存在的问题及对策研究[J].商业文化.2011（11）.
[2]蔡楚悦.现代中小企业财务管理的现状分析及对策研究[J]. 中国商贸. 2012（06）.
[3]贡莉.中小企业财务管理存在的问题及改进措施研究[J].现代经济信息.2013（07）.
作者简介：马丹丹，女，汉族，西安外事學院商学院会计12级学生。