【摘 要】
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<正> 一、试手感。袋装奶粉,用手捏住包装来回摩擦,真奶粉质地细腻,发出'吱'声。而假奶粉由于掺有绵白糖,葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出'沙沙'流动声。二、
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<正> 一、试手感。袋装奶粉,用手捏住包装来回摩擦,真奶粉质地细腻,发出'吱'声。而假奶粉由于掺有绵白糖,葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出'沙沙'流动声。二、辨颜色。真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。三、闻气味。打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。四、尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头和上腭部,溶解较慢,且无糖的甜味;假奶粉放入口中很快溶解,
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