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目的探讨麦胚提取物对去卵巢大鼠的血脂和碱性磷酸酶(ALP)的影响。方法将21只雌性大鼠随机分为假手术组、去卵巢模型组、去卵巢加麦胚提取物组,饲养10周后测定大鼠血清中的血脂和ALP含量。结果与假手术组相比,去卵巢模型组大鼠饲养10周后的血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)和ALP显著增高,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量下降;去卵巢加麦胚提取物组大鼠血清中TC、TG和ALP含量显著低于单纯去卵巢组,HDL-C显著高于单纯去卵巢组。去卵巢加麦胚提取物组与假手术组相比差异无统计学意义。结论麦胚提取物可降