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分析了地方区域性高校食品专业应用型人才的培养模式,结合本校实际探讨了＂食品专业应用型人才＂培养模式下的课程教学和实践教学,为地方区域性高校食品专业建设提供一些方法与思路。
地方区域性高校食品专业应用型人才培养模式的探索
【摘 要】
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分析了地方区域性高校食品专业应用型人才的培养模式,结合本校实际探讨了＂食品专业应用型人才＂培养模式下的课程教学和实践教学,为地方区域性高校食品专业建设提供一些方法与思
【机 构】
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宜春学院化学与生物工程学院、江西省天然药物活性成分研究重点实验室
【出 处】
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宜春学院学报
【发表日期】
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2009年4期
【基金项目】
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江西省教育科学“十一五”规划课题（08YB158）.
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