爱普生V800可以说完整地保留了上一代产品V700/V750的精髓，例如双镜头扫描系统（6400×9600dpi）、6线式CCD（4.0D光学密度）、2 u m感光原件、ASIC高速彩像处理器、全套底片支架、DigitallCE技术等，而在此基础上又进行了完善，例如扫描镜头拥有更出色的透光性、更快的扫描速度等。V800给我的使用感受主要有两个方面：一方面是扫描精度高，色彩还原准确。我们分别在不同dpi下进行了扫描体验，高分辨率下的扫描精细度表现无可挑剔，即使使用300dpi扫描，也要比普通的扫描仪效果好。它的色彩还原准确度极高，除了扫描样照的颜色会略浅一些之外，几乎可以媲美原照品质。此外，V800的扫描性能稳定，不论是胶片、印刷品还是照片，都拥有出色的扫描效果。另—方面是修复功能强大。专业扫描仪不仅要扫描常规照片，还会经常扫描泛黄的老照片、老胶片等。V800延续了出色的Digital ICE修复技术，在扫描过程中，会有一个可见光和一个红外线光源从不同角度对同一图像进行两次扫描，通过硬/软件结合，判断刮痕、灰尘和褶皱并轻易去除，得到接近无损图像。实际体验后发现，Digltal ICE技术确实对老照片和底片拥有出色的修复能力，不过单张修复能力要比多张效果好很多，多张底片扫描，可能会因为聚焦不准而影响部分底片的修复效果。它的软件部分依然是极易安装和操作的Epson Scan程序，Epson Scan针对不同用户提供了自动、家庭和专业三种扫描模式。专业模式的设置极其丰富，胶片类型、分辨率、自动曝光、浓度校正、锐化、色彩翻新、背光补正、网纹去除等方面都可以细致调节，以达到符合专业需求的影像质量。另外，在扫描胶片时，Epson Scan需要预览检查完毕才可以进行扫描操作，并且在预览的同时，可以随时调节各种参数，实时显示，避免修图失误浪费时间。V800的扫描速度会根据所设置的扫描分辨率和修复效果有所不同，在300dpi下，选择修复效果和不选择的扫描时间差异不大，单张4×6英寸照片的扫描耗时均为21秒左右。在600dpi下，选择修复耗时62秒左右（与800dpi下，不选择修复耗时相当），不选择修复则耗时31秒左右。
　　编辑点评
　　爱普生V800不论是硬件配置，还是软件功能，都拥有极其出色的表现，尤其是它出色的胶片扫描技术，可以满足众多“老照片情怀”用户的需求，是一款针对高端人群推出的、高水准的专业影像利器。