【摘 要】
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试验旨在研究β-1,3葡聚糖对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响.选择1日龄AA雄性肉鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只.对照组饲喂基础饲粮,其他4组分别在基础饲粮中
【机 构】
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中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州 225125
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试验旨在研究β-1,3葡聚糖对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响.选择1日龄AA雄性肉鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只.对照组饲喂基础饲粮,其他4组分别在基础饲粮中添加100 g/t、200 g/t、400 g/t、800 g/t的β-1,3葡聚糖,试验共42 d.结果显示:与对照组相比,饲粮中添加100g/t的β-1,3葡聚糖能显著提高肉鸡1～42日龄阶段欧洲效益指数(EPI),且在1～21日龄阶段,随着其添加量的增加,平均日采食量存在显著的线性降低(P＜0.05);与对照组相比,100 g/t组的腹脂比重显著降低了 31％(P＜0.05),胸深肌比重显著提高了 10.7％(P＜0.05),小腿比重和法氏囊比重与β-1,3葡聚糖的添加量呈现显著的二次线性相关(P＜0.05).综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加100 g/t的β-1,3葡聚糖能提高肉鸡饲料转化率,且存在明显的剂量效应,同时能提高其欧洲效益指数和屠宰性能.
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