茶色素对血液流变性的影响机理

来源 :中国血液流变学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a176305712
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茶叶中经过分离已知化合物约500种,其中具有药用价值的有机物主要有茶多酚、茶色素、茶多糖、咖啡碱、维生素、氨基酸和芳香物质等,因此从茶叶中提取药用物质是目前国内外研究之热点,而茶叶中药用物质对血液流变性的影响必然成为重要的研究课题,以便进一步阐明其药用机理,指导临床深层次的开发应用.
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